おしゃれかわいい♡フラワーアイスキューブを作ろう。

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氷の中に食べられるお花、エディブルフラワーを閉じ込めた「フラワーアイスキューブ」。冷たいドリンクに、普通の氷のかわりに入れてみてはいかがでしょうか?キューブを入れるだけで、花が舞っているようなおしゃれなドリンクに大変身!

フラワーアイスキューブの作り方をご紹介します。

 

フラワーアイスキューブの作り方

材料

エディブルフラワー

製氷皿

 

1.水を火にかけ煮沸させます。

水道水をそのまま凍らせると水の中に白い細かい泡が入ってしまい、濁った氷になってしまいます。

 

2.沸騰させた水を冷蔵庫で冷やします。

沸騰させた水を冷やすことにより、水泡が抜けてきれいな氷を作ることができます。もちろん煮沸させないでもアイスキューブは作ることができます。

 

3.製氷皿にエディブルフラワーを入れます。

製氷皿にエディブルフラワーを入れます。今回はパンジーを使用していますが、他の花や果物、ミントなどのハーブでも作ることができます。

 

4.エディブルフラワーの上から水を入れます。

製氷皿にエディブルフラワーを入れたら、煮沸して冷やした水を入れます。

 

5.冷凍庫で凍らせます。

製氷皿を冷凍庫へ!動かさないようにして、凍らせます。

 

6.完成♪

氷が割れないように製氷皿から取り出したら完成です。

 

7.お好きなドリンクに入れて♪

凍ったら製氷皿から取り出して完成!ドリンクに入れて使ってください。

 

冷やしたり凍らせたりするため時間はかかりますが、手間はほとんどかからず簡単に作れますので是非チャレンジしてみてください。

 

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1995年生まれ。花や植物があふれる庭と植物が好きな母に育てられ、東京農業大学農学部に進学。大学では園芸療法活動を行う研究室に所属し、植物の育て方や作業活動、植栽について学ぶとともに、医療や看護、介護の分野についても学ぶ。趣味はクラリネットを吹くことと舞台演劇を観ること。

 

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