ハーブと暮らす

5月はハーブがとても元気な季節。
今回はそんなハーブをたくさん使う講座になります。

二十四節気と七十二候のおはなしはいつも通りに。
今回は、まず初めに教室の最後に食べるデザートもみなさんで作っていただきます。

簡単で、かつ普段の暮らしに取り入れやすいハーブのアイスデザートです。
そして、デザートは一旦冷凍庫へ…

その間に、まず今回使うハーブを学び、大きめのハーブスワッグ作り。
ハーブの良い香りに包まれながらのスワッグ作りはとても気持ちが良いもの。

そして、今回はハーブではないですが、白いふわふわのパンパスグラスと組み合わせようと思います！
ハーブだけでも良いですが、ちょっと変わったデザインに。

玄関のドアなどに飾れば、開け閉めするたびにふわっと香ります。

そして、その後はブーケガルニ作り。
ブーケガルニとは、西洋料理でスープやシチューなどを煮込むときに使われる、香辛料や香味野菜を束ねたもの。

そのままぽんとお家のお料理の煮込みに使えば本格的なハーブ料理が出来ちゃいます。

そして、スワッグもブーケガルニも出来た頃には最初にみなさんが作ってくださったハーブのデザートが出来上がっていますので美味しく頂いちゃいましょう！

お申し込みは4/19(木) 20:00からとなります。

講座内容

・季節の二十四節気、七十二候のお話し
↓
・ハーブのデザート作り→ハーブのスワッグ作り→ブーケガルニ作り
↓
・皆さんで作ったハーブのデザート&ハーブティー

日程

5/16(水) 11:00-13:30 15:00-17:30
5/17(木) 11:00-13:30 15:00-17:30
5/19(土) 11:00-13:30 15:00-17:30
5/23(水) 11:00-13:30 15:00-17:30
5/24(木) 11:00-13:30 15:00-17:30
5/25(金) 15:00-17:30
5/30(水) 15:00-17:30
5/31(木) 11:00-13:30 15:00-17:30
6/2(土) 11:00-13:30 15:00-17:30
6/3(日) 11:00-13:30 15:00-17:30

申し込み方法

お申し込みは以下のメールアドレスに、下記内容をご記載ください。
また、複数でのお申し込みの場合、代表者様がまとめてお申し込みくださいませ。

[email protected]　

1.お名前
2.お電話番号
3.ご住所
4.お申し込み、お問い合わせをしたいワークショップの内容と日時
※第一希望から出来れば第三希望までお願い致します。
5.食べられないものやアレルギーなど
※2.3は２回目以降で変更のない方は記載なしでOKです。

当日は手ぶらで構いません。

キャンセルやお日にち変更は、4日前までにお願い致します。
それ以降のキャンセルはレッスン料金の半額のキャンセル料が、当日は100%かかりますことを、ご了承下さいませ。

お問い合わせより３日以内に必ず返信いたします。
万が一、返信がない場合メールエラーなどのトラブルも考えられますので、お電話番号をご記載の上再度ご連絡ください。
初めてのお申し込みの方には、受付予約のメールを返信致します。
そちらのメールのご返信頂いてから、初めて受付完了となりますので、返信メールを必ずご確認くださいませ。

よろしくお願いいたします。