昨年植えたルッコラが背が高くなって花が咲いています。葉は苦みが強いです。サラダに食べていきたいのですが、いまからどうにかなりますか？
こんにちは。 ルッコラは一年草ですが冬を越すこともあります。気温が高くなると、トウ立ちして花芽ができて開花します。たくさんの葉を収穫するためには、花を咲かさない方がよいです。花や蕾も食べることができますよ。
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