早速回答いただきましたのに、お礼が遅くなり申し訳ございません。

ベターファイブは低めらしいですが、どれぐらい大きくなるかは
私もよくわからないのです。

花が落ちてから３日では早いのですね。今日で一週間になりますが、
少し大きくなって2.5㎝ぐらいでした。明日あたり最初の一つ目
ということでそろそろ食べてみようと思います。これから暑くなって
成長したらいいのですが。１本へと間引きしたら違うのかも
しれないですね。

　引き続き成長を見守りたいと思います。本当にありがとう
ございました。

ベターファイブは丈が低めのタイプなんでしょうか。20cmとはずいぶん低いですね。

＞花が落ちてから３日ぐらいで食べないと固くなる
3日は早すぎると思います。一般的には花が咲いてから1週間くらい。長さだと5～10cmくらいです。八百屋さんで売っている長さを目安にするとよいですね。あまり早くに採ってしまうとオクラの特徴であるねばねばがないので美味しくありません。

オクラは暑いのが大好きな野菜です。品種によってや地域によって収穫が始まる時期に差があるかもしれませんが、早生タイプでも6月後半くらいからが本格的な収穫開始です。まだ植え付けもできるくらいの時期なので、元気に成長しているようなら心配ないと思います。私はナスの摘果みたいなことはしないで育てています。