季節のエディブルフラワー講座＆料理教室

季節のエディブルフラワー講座&料理教室です。

エディブルフラワーとは？栄養は？使い方は？など詳しく学んだ後、まずお家で使いやすい、フラワーソルトを作ります。
そして実際に食べる植物(今回はコスモス、アップルミントなど)についても詳しく学び、実際に食用花を使ったお料理を作ります。
第一回目のメニューは、アップルミントとコスモスのガパオライス。食用花入りのサラダも作ります。お土産にエディブルフラワーもついてきますのでご自宅でもまたお楽しみいただけます。

コスモスが食べられるなんてびっくりかもしれませんが、ちょっとぴりっとして薬味のような味で美味しいのです。作った後はもちろん試食タイム。ハーブティー、お酒が飲める方には養命酒さまのハーブのお酒をお出しします。

料金 6.000円+税

①.エディブルフラワー講座&フラワーソルト作り
↓
②.エディブルフラワー料理講座&実食
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③.お土産エディブルフラワー付き

日程
8/31(木) 14:00-16:30 18:30-21:00
9/1(金) 11:00-13:30 15:00-17:30
9/2(土) 11:00-13:30 15:00-17:30
9/6(水) 14:00-16:30 18:30-21:00
9/7(木) 11:00-13:30 15:00-17:30
9/8(金) 11:00-13:30 15:00-17:30
9/13(水) 14:00-16:30 18:30-21:00
9/14(木) 11:00-13:30 15:00-17:30
9/15(金) 11:00-13:30 15:00-17:30
9/16(土) 11:00-13:30 15:00-17:30
9/17(日) 11:00-13:30 15:00-17:30

お申し込みの際は、以下の内容を、
[email protected] のメールへお送りください。

1.お名前
2.お電話番号
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4.お申し込み、お問い合わせをしたいワークショップの内容と日時
※2.3は2回目以降で変更のない方は記載なしでOKです。

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よろしくお願いいたします。