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「さ」からはじまるハーブ1件 / 全1件

サラダバーネット

  • サラダバーネットは、ヨーロッパでは古くから親しまれているハーブの一つです。

    サラダバーネットの葉は、キュウリに似た爽やかな香りがするハーブです。サラダや冷製スープの風味付け、お茶などで楽しむことができます。

    日本に自生するワレモコソウの仲間で、生育環境さえ合えば、とても育てやすいハーブです。

    サラダバーネットの葉のふちは、ギザギザとした波上の形態で、ロゼット状に広がりながら生育します。

    サラダバーネットの開花期は主に初夏で、細長い茎を伸ばし球状の緑色のがくから、赤いひも状の雄しべを出します。

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