暮らしや土地に根付いた「民族植物」に惹かれて世界を巡る｜野草研究家 山下智道さん 道端で見かけるドクダミや猫じゃらし、厄介な雑草として嫌われるスギナ。それらがすべてハーブやスパイスに変わると… LOVEGREEN編集部 2024.07.03 取材・レポート
