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デルフィニウム

デルフィニウムは、豪華で華やかな雰囲気のあるエラータム系、スプレー咲きで花序に花がまばらにつくシネンセ系、エラータムとシネンセの中間的なベラドンナ系などの系統があります。近年は矮性品種や耐暑性、耐病性などを高めたハイブリッド種なども流通しています。どの系統のデルフィニウムも切り花としても人気で、生花としては通年流通しています。純粋な青系の切り花は、種類がとても少ない色のため、花束やアレンジ、装花など、いろいろなシーンで利用されています。青、紫のほか、白やピンクの品種もあります。主に切り花用にクリームイエローの新品種も数は少ないですが流通しています。