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簡単!梅ジャムの作り方|梅の栄養
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とまつあつこ
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ユウゼンギクは、キク科シムフィヨトリクム属の多年草。楚々とした野菊のような風情ですが、北アメリカ原産で明治時代に日本に渡来した帰化植物です。花を茎の先端に密に咲かせる姿が優美で、庭植えや切り花として愛されてきました。園芸品種が多いのもユウゼンギクの特徴です。ユウゼンギクの花色は紫が多く、ほかにピンクや白があります。花の最盛期は秋ですが、早生種は6月から咲き始め11月頃まで楽しめます。また、草丈1m以上になる高性種と45cm以下の矮性種があります。耐寒性があり、冬は地上部が枯れたようになりますが、地際に冬至芽を作って翌春に備えています。ユウゼンギクの和名の由来ユウゼンギクという和名の由来は、花色の美しさが友禅染を連想させるからだといわれています。ユウゼンギクの英名の由来ユウゼンギクの英名 Michaelmas daisy は、この仲間の種類の多くが聖ミカエル祭(9月29日)の頃に咲くことに由来しています。目次に戻る≫
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