9月12日の誕生花｜葛（クズ）

9月12日の誕生花は「葛（クズ）」です。「葛（クズ）」について、花言葉、花の特徴、名前や花言葉の由来など気になる情報をご紹介！

9月12日の誕生花

9月12日の誕生花は「葛（クズ）」

「葛（クズ）」の花言葉は「芯の強さ」「快活」「活力」「根気」「努力」「治癒」

葛（クズ）について｜基本情報

葛（クズ）とは｜花の特徴、名前や花言葉の由来

葛（クズ）は、夏に赤紫色で甘い香りがする花を咲かせるマメ科の多年草。秋の七草にも入っているつる植物で、日当たりの良い山野に自生しています。寒い地域では冬の間は地上部は枯れ、春になるとまた芽吹き、つるを伸ばして生長します。昔から人々の暮らしの中で使われてきた身近な植物です。

葛（クズ）の花の特徴

葛（クズ）、大きさ1～2cmの小さな花が穂のように集まって咲きます。一つ一つはマメ科特有の蝶形花で、色は赤紫色、花にはぶどうジュースを思わせる甘い香りがあります。

葛（クズ）の花言葉の由来

葛（クズ）の花言葉「治癒」は、葛が漢方薬として利用されてきたことに由来します。葛（クズ）の根は山芋のように大きな塊根をなします。塊根は漢方薬（葛根）に加工したり、葛根湯としても親しまれています。他にも塊根からとったデンプンは「くず粉」として和菓子の葛餅（くずもち）の原料となる他、葛切（くずきり）も、葛（クズ）のデンプンを原料としています。また、葛（クズ）のつるは葛布（くずふ）に織って着物にしたり、葉は家畜の飼料にもされてきました。

葛（クズ）の名前の由来

葛（クズ）の名前の由来は、今の奈良県である大和国吉野川上流の国栖（くず）が葛粉の原産地であることによります。国栖の人がこの植物を売り歩いたことにより、クズと呼ばれるようになったという説もあります。

葛（クズ）の学名の Pueraria は、19世紀のスイスの植物学者マルコ・プエラリに由来します。

葛（クズ）の葉の特徴

葛（クズ）の大きな葉は、葉の表と裏で色が違い、裏側の葉は毛が生えて白みを帯びて輝くことから「裏見草」と呼ばれていました。平安時代には、この「裏見」と「恨み」をかけて葛（クズ）を取り上げた歌が多く詠まれています。

さらには、葛（クズ）の葉を馬が好んで食べることから、ウマノボタモチ、ウマノオコワなどの方言もあります。

葛（クズ）のつるはひと夏で10mぐらい伸び、周囲の木々を覆ってしまうぐらいの生命力があります。明治時代には日本からアメリカに輸出されるようになり、河川の土壌流出を防ぐ目的の植物としても普及しましたが、次第にその繁殖力を制御できなくなり「グリーンモンスター」と呼ばれてしまっている現状もあります。

葛（クズ）は、地上部だけを刈り取っても繁殖は防げません。繁殖しすぎて困る場合は、根を掘り起こして除草するか地上部を刈り取って防草シートを敷いて生えないようにします。

葛（クズ）の種類

葛（クズ）は一般的な紫花の他に、白い花を咲かせるシロバナクズ、薄い白色が入り桃色の花を咲かせるトキイロクズなどがあります。また、沖縄には青紫色の花を咲かせるタイワンクズも自生しています。

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