連載 爽やかな香りで食欲をそそる『朴葉寿司』|山下智道の日本の暮らしと身近な野草② 野草研究家の山下智道さんに、日本で脈々と受け継がれてきた野草の使い方を連載形式で紹介いただきます。身近に見かける野草を、改めて見直してみませんか?