大葉(しそ)の保存方法と賞味期限|冷蔵&冷凍の保存法としおれた葉の復活法 夏の食卓に欠かせない薬味野菜、大葉(しそ)。みずみずしくて美味しい大葉(しそ)を維持するための保存法を常温、… 金子三保子 2023.07.26 家庭菜園・ハーブ
編集部のこぼれ種#39「すっきり爽やか!シソで作るハーブウォーター」 植物と一緒に暮らしているLOVEGREEN編集部の、何気ない出来事や発見、雑談などなど……日々の一部をふらっ… 金子三保子 2023.07.26 料理・レシピ
シソ(大葉)の育て方|栽培のコツ、収穫のポイントと保存法 シソ(大葉)は料理やお刺身のつまなど、夏には欠かせない葉もの野菜。一株育てておくと必要な時に必要な枚数だけ摘… 金子三保子 2023.07.08 家庭菜園・ハーブ
しその実(穂紫蘇)の食べ方|醤油漬けの作り方 夏の料理に大活躍のしそは、秋になると穂状の花が開花します。その花のあとにできる実を使って作る、しその実の醤油… 金子三保子 2022.10.04 料理・レシピ
シソ(大葉)のプランターでの育て方【家庭菜園におすすめの夏野菜】 夏の食卓に欠かせない葉もの野菜「シソ(大葉)」。ひと株あれば、毎日数枚使う程度の量はまかなえるので、家庭菜園… 金子三保子 2022.08.18 家庭菜園・ハーブ
シソ(大葉)の収穫の時期と方法|どこを摘んだらいい? 夏の食卓に欠かせない薬味野菜、シソ(大葉)。美味しいシソ(大葉)をたくさん収穫するためのコツをご紹介します。… 金子三保子 2022.08.11 家庭菜園・ハーブ
シソ(大葉)の育て方|摘心のやり方やタイミング シソは料理やお刺身のつまなど、夏には欠かせない葉もの野菜。一株育てておくと必要な時に必要な枚数だけ摘んで使え… 金子三保子 2022.06.30 家庭菜園・ハーブ
しそ(紫蘇)の花言葉|種類、特徴、色別の花言葉 しその花言葉や種類、特徴をご紹介!しそは、薬味や刺身のつまとして親しみがある香りの良い一年草。丈夫で育てやす… LOVEGREEN編集部 2022.02.03 誕生花・花言葉