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バタフライピーは、東南アジア原産のマメ科のつる性のハーブです。花の形が蝶に似ていることから、和名では「蝶豆（チョウマメ）」と呼···
バジルは、爽やかな香りのするシソ科のハーブ。原産地では多年草として扱われている種類もありますが、耐寒性がないため日本では一年草···
パクチー（コリアンダー）は、香菜（シァンツァイ）という名前でも有名なセリ科のハーブ。最近は流通量が増え、スーパーの野菜コーナー···
パープルセージは、コモンセージの園芸種で、葉の色が紫色～シルバーグリーンの色をしています。コモンセージと同じ利用法の他、葉の色···
パイナップルミントは、別名斑入りアップルミントとも言われる、アップルミントの変種です。明るい斑入りが非常に美しいハーブです。香···
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