バジルの育て方・栽培|植物図鑑

植物名
バジル
学名

Ocimum basilicum

英名
Basil
科名
シソ科
属名
メボウキ属
原産地
熱帯アジア

バジルの特徴

スイートバジルは普段「バジル」とか「バジリコ」と呼ばれているハーブで、イタリア料理には欠かせないハーブの一つです。爽やかな香りが食欲をそそり、生ではもちろんのこと、ジェノペーゼソースやパスタ、ピザの彩りに最適です。6月下旬ころから9月にかけてシソ科らしい花穂をつけ可憐な白い花を咲かせます。

バジルの詳細情報

園芸分類 ハーブ
草丈・樹高 20~60㎝
耐寒性 弱い
耐暑性 強い
花色
開花時期 6~9月

育て方を見る >>

  • 監修者:LOVEGREEN編集部
LOVEGREEN編集部アカウントです。編集部のスタッフが監修をしています。
監修している植物一覧を見る

人気の植物ランキング