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エゴマって?シソとの違いや食べ方を紹介
エゴマってどんな野菜?シソとの違いや食べ方、レシピ、気になるエゴマ油についても紹介します。 目次 エゴマって…
山田智美
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白い花の色のイメージと暑さや寒さに強く、病害虫にも強いといった特性を持ち、結婚式の贈り物としても使われています。夏の湿気には弱いので、花が終わったら種を作らせずに花がらを摘んで風通しを良くしておくと、夏を乗り越えられ、秋に近づくとまた花を咲かせます。夏の暑さと霜に弱く、根はとてもデリケートなので枯れてしまうこともあります。
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