シソ(大葉)の育て方|摘心のやり方やタイミング シソは料理やお刺身のつまなど、夏には欠かせない葉もの野菜。一株育てておくと必要な時に必要な枚数だけ摘んで使え… 金子三保子 2022.06.30 家庭菜園・ハーブ
チコリ|初夏から秋まで咲き続ける青い花 チコリ トゥデイズプランツ、今回ご紹介するのは「チコリの花」。チコリはヨーロッパ原産のキク科の野菜(ハーブ)… 金子三保子 2022.06.22 家庭菜園・ハーブ
バジルの育て方!摘心、切り戻しをして長くたくさん収穫する方法 バジルは摘心という剪定をすると、葉っぱを長くたくさん収穫できます。バジルの摘心のタイミングと方法や収穫につい… 金子三保子 2022.06.20 家庭菜園・ハーブ
バジルの保存方法6種。冷蔵、冷凍、オイルやソース、使い方レシピも バジルは夏にたくさん収穫できるハーブ。捨てることなく使い切るための保存方法を紹介します。さらに保存したバジル… 山田智美 2022.06.20 料理・レシピ
和のハーブとは?身近な薬味から薬草まで27種。種類や利用法、料理など 和のハーブって何?どんな種類があるの?そんな疑問にお答えします。種類、利用法や楽しみ方、料理、ハーブティーな… 山田智美 2022.06.09 家庭菜園・ハーブ
ローズマリーを挿し木で増やそう!失敗しない挿し木方法、時期や冬越し ローズマリーは挿し木で簡単に増やせるハーブです。ローズマリーの挿し木について、方法、注意点、時期、用土、鉢上… 山田智美 2022.05.24 家庭菜園・ハーブ
ハーブのセージとは。花言葉、浄化、使い方、料理、種類、育て方 ハーブとして使われる本来のセージとはどんな植物かご存知ですか?他にも、たくさんある種類、花言葉、浄化や料理な… 山田智美 2022.05.23 家庭菜園・ハーブ
東京ドーム3.8個分の農園見学!ハーブ専門ファーム「ポタジェガーデン」へ行ってきました 「ハーブの力を知ってほしい」。創業以来30年この想いを胸に、ハーブが毎日の生活に寄り添う身近な存在になるよう… LOVEGREEN編集部 2022.05.09 取材・レポート
クリーピングタイム|春に花が咲く香りの良いグランドカバー クリーピングタイム トゥデイズプランツ、今回ご紹介するのは「クリーピングタイム」。春から初夏に花を咲かせるシ… 戸松敦子 2022.04.25 家庭菜園・ハーブ
乾燥ローズマリーの作り方とおすすめの使い方。保存方法まで ローズマリーは自宅で簡単に乾燥させることができます。ローズマリーの生と乾燥の違いや特徴、自宅でできる乾燥方法… 山田智美 2022.03.23 家庭菜園・ハーブ