日本古来のスパイス『ヤナギタデ』とは？｜山下智道の日本の暮らしと身近な野草① 日本の暮らしには、昔から身近な野草が密接に結びついていました。そこには、植物の性質や効能を生かした、理にかな… 山下智道 2024.08.23 連載
ネパールで伝承されるシャーマニズムとは？｜山下智道の世界の文化と植物紀行 前回の取材で、シャーマニズムが根強く残る土地や人と、そこで用いられる植物との関係へ強い関心を口にしていた野草… 山下智道 2024.08.06 連載
暮らしや土地に根付いた「民族植物」に惹かれて世界を巡る｜野草研究家 山下智道さん 道端で見かけるドクダミや猫じゃらし、厄介な雑草として嫌われるスギナ。それらがすべてハーブやスパイスに変わると… LOVEGREEN編集部 2024.07.03 取材・レポート
