8月22日の誕生花｜クルクマ

LOVEGREEN編集部

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更新日 : 2024.05.15

公開日 : 2024.05.15

8月22日の誕生花は「クルクマ」です。「クルクマ」について、花言葉や花の特徴、名前の由来、種類、ウコンとの違いなど気になる情報をご紹介！

クルクマの花言葉

クルクマの花言葉は「忍耐」「乙女の香り」

クルクマについて｜基本情報

科・属	ショウガ科・ウコン属
和名	鬱金
英名	Siam tulip
学名	Curcuma
原産地	タイ
開花期	7月～9月

クルクマとは｜花の特徴、名前の由来

クルクマ

クルクマは、熱帯アジア原産の球根植物。夏、花が少なくなる季節にピンクや紫、白やグリーン色の艶やかな花を咲かせます。花弁に見える部分は実は苞（ほう）で、1か月以上も美しい色を楽しませてくれます。本当の花の部分は苞の中で小さく咲いています。

クルクマは根が黄色いため染料としても使われていたことがあり、アラビア語で黄色の意味がある「クルクン」がクルクマの名の由来になっていると言われています。

クルクマは、寒さに弱いので春植え球根として扱われています。花後は寒くなる前に掘り上げて乾燥させ、寒くない通気性の良い暗所で保管します。クルクマの球根はとてもユニークな形で、芽が出てくる発芽体と、その先に付いたいくつかの養分貯蔵体（ミルクタンク）で構成されています。植え付けるときは、発芽体の部分を上にして土を4〜5cmかぶせます。

クルクマの仲間には、観賞用だけでなく食用や薬用に使われるものもあります。スーパーフードとして人気があるウコンがクルクマの仲間です。

クルクマは切り花としての需要が高い植物ですが、最近では鉢花や花壇用としても人気があります。

クルクマとウコンの違いは？

クルクマとウコンは、同じショウガ科クルクマ属の多年草。つまり、ウコンはクルクマです。

ウコンはターメリックとも呼ばれ、カレーを始めとする様々な料理に利用されるスパイスであり、染料として使用される他、薬用植物としても有名です。日本には18世紀に渡来したとされています。現在に至るまでに栽培の過程で様々な呼び名で呼ばれてきたので名前が複雑になっていますが、クルクマとウコンは同種の植物です。