茉莉花（マツリカ）とは？育て方・栽培方法｜植物図鑑
- 植物名
- 茉莉花（マツリカ）
- 学名
Jasminum sambac
- 英名
- Arabian jasmine
- 和名
- 茉莉花（マツリカ）
- 別名・流通名
- アラビアンジャスミン
- 科名
- モクセイ科
- 属名
- ソケイ属
- 原産地
- インド、イラン、スリランカ、東南アジアなど
茉莉花（マツリカ）の特徴
茉莉花（マツリカ）はジャスミンティーの香りづけとして使用されているジャスミンで、白い花からはクチナシのような甘い香りが強くします。半つる性でフェンスや木に絡むように生長します。また、茉莉花（マツリカ）は夕方ごろから開花を始める一日花で、緑茶などに香りを移す場合は開花直前の蕾を摘み取って茶葉に混ぜ、暗所に置いて香りを移す方法などがあります。
茉莉花（マツリカ）の詳細情報
| 園芸分類 | 草花 |
|---|---|
| 草丈・樹高 | 数ｍ |
| 耐寒性 | 弱い |
| 耐暑性 | 強い |
| 耐陰性 | 普通 |
| 花色 | 白 |
| 開花時期 | 初夏～初秋 |
茉莉花（マツリカ）の育て方カレンダー
| 時期 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 開花 | ||||||||||||
| 植え替え | ||||||||||||
| 剪定 | ||||||||||||
| 挿し木 | ||||||||||||
| 肥料 |
茉莉花（マツリカ）の栽培環境
日当たり・置き場所
茉莉花（マツリカ）は日当たりの良い場所を好みますが、直射日光の当たる場所よりも明るい日陰程度の場所が良いでしょう。
温度
暑さには強いですが寒さには弱いため早めに冬越しの準備くをしましょう。
用土
茉莉花（マツリカ）は水はけの良い土を好みます。観葉植物用の土や山野草の土がおすすめです。
茉莉花（マツリカ）の育て方のポイント
水やり
土の表面が乾燥したら鉢底から水が流れ出る位たっぷりと水やりをします。
肥料
元肥を混ぜておくか、緩効性肥料を施肥すると良いでしょう。
病害虫
茉莉花（マツリカ）に目立った病害虫はありません。
茉莉花（マツリカ）の詳しい育て方
選び方
茉莉花（マツリカ）を選ぶときは葉のつやが良いものを選ぶと良いでしょう。
植え付け
茉莉花（マツリカ）は寒さに弱いため地植えは避けた方が無難です。
剪定・切り戻し
茉莉花（マツリカ）は一度咲いた枝は枯れてしまうため、次の枝が伸びやすくなるよう早めに切り戻しを行うと良いでしょう。
植え替え・鉢替え
茉莉花（マツリカ）は土の水はけが悪くなってきたら植え替えを行うと良いでしょう。植え替えを行うときは1～2周りほど大きい鉢に植え替えるようにしましょう。茉莉花（マツリカ）の植え替えの適期は真夏と寒い時期を避けた初夏と猛暑が終わったころです。
花
茉莉花（マツリカ）はクチナシのような甘く強い香りがする白い花を咲かせます。茉莉花（マツリカ）の花は一日花で、夕方ごろから先始め、翌日には落ちてしまっています。
収穫
咲く直前の蕾や開花直後の花を収穫し、茶葉などに香りを付けることが出来ます。この茉莉花（マツリカ）の香りを付けた緑茶がジャスミンティー（茉莉花茶）となります。
夏越し
茉莉花（マツリカ）は暑さには強い植物です。そのため夏越しは葉焼けに注意すれば比較的容易です。水切れを起こす場合は受け皿を使用すると良いでしょう。
冬越し
暑さに強い反面寒さに弱いため、肌寒いと感じたら暖かい室内にい移動すると良いでしょう。
増やし方（株分け、挿し木、葉挿しなど）
茉莉花（マツリカ）は挿し木で増やすことが出来ます。気温が高くなり、動きが活発になったころに剪定をした枝を使い、水切れを起こさないように注意して根が出るのを待ちます。
