前田有紀の一“花”言vol.48 〜冬の鎌倉さんぽ［後編］

鎌倉に住んでいる前田有紀さんが、鎌倉にある名店をご紹介。今回は旬の果実をふんだんに使用して作られている焼き菓子専門店をピックアップ。鎌倉散策に行く際は、ぜひこちらに立ち寄ってみてください。

TOROkko

– シーズンごとに変化する新作スイーツが大人気 –

今年10月にオープンしたばかりの焼き菓子店。旬の果実や素材そのものの味を活かしたオリジナルの焼き菓子と、自家製のコーヒーを展開しています。

販売されている商品はどれも人気で、早めに行かないとなくなってしまうものも。そのなかでも、この冬におすすめしたいのが『苺のタルト』（¥900）。苺の酸味とチョコレートの程よい甘さがベストマッチ。

甘さ控えめで、しっとりとした食感が魅力の『キャロットケーキ』（¥700）は、ご飯がわりになるほどの食べ応え。ニンジンもたっぷり入っているのも栄養も抜群です。

常時2〜3種類のコーヒーを展開。そのときの気分や、選んだ焼き菓子に合わせて選べます。コーヒー豆を購入することもできます。

注文したコーヒーは、ご主人が丁寧に淹れてくれます。もちろん、焼き菓子との相性も抜群。

他にも、その季節にしか食べられない焼き菓子を展開。訪れるたびに変化するメニューに心踊ります。

前田有紀さん一言ポイント

「苺のタルトは、サクサクな食感がクセになりそう！ この冬にぜひ味わってほしい逸品です」

TOROkko

住所：神奈川県鎌倉市扇ヶ谷1-14-5
営業時間：10：00～16：30
※焼き菓子が売り切れ次第、クローズとなる場合があります
定休日：日曜、月曜、水曜、木曜
HP：https://www.torokko-h.com/
Instagram：@torokko_h

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引き続き月に2回、前田さんの連載の「前田有紀の一花言」を配信。

フラワーアーティスト
前田有紀

2013年イギリスに留学し、帰国後フラワーアーティストとして活躍。イベント装飾やブーケやアレンジメントの制作を手がけ、雑誌やSNSなどでメディアを通して花と緑のある暮らしを提案している。

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