【在宅応援】おうち菜園を楽しもう!-収穫編-
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LOVEGREEN編集部
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外出を控える今だからこそ、おうち時間を利用して家庭菜園を初めてみませんか。今話題の「おうち菜園」を楽しまれている方々の素敵なアイデアをご紹介。今回は収穫編です。
目次
- 採れたての水菜で作ったとっておきのサラダ
- ベランダ産のミニトマトと大葉
- 梅酒&梅ジュース作り
- おじいさんの畑仕事をお手伝い
- 蕎麦の葉をナムルに
- 育てた大葉で爽やかご飯
- 可愛らしい玉ねぎを収穫
- 太陽の光を浴びたツヤツヤの野菜達
- 採れたてジューンベリーをぱくり!
採れたての水菜で作ったとっておきのサラダ
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採れたての水菜はお母様から。ほんのりと初夏の香りのする、素敵な贈り物ですね。
素材の味を楽しめる、シンプルなサラダはとても美味しそう!
ベランダ産のミニトマトと大葉
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こちらはベランダ菜園で収穫されたミニトマトと大葉。ドアを開けたら、すぐに収穫できるなんて憧れです!大葉味噌はご飯のお供にピッタリですね!
梅酒&梅ジュース作り
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この時期チャレンジしてみたい、梅仕事。梅の香りや色合いに癒されますよね。
出来上がりが楽しみですね♪
畑仕事をお手伝い
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おうち時間が長くなったことで、お祖父様の畑仕事をお手伝いされているそうです。
立派な大根を収穫!キュウリ、ナス、ピーマンもツヤツヤで美味しそう!
蕎麦の葉をナムルに
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育てた蕎麦の葉を、やわらかい茎ごとナムルに。少しぬめりがあり、ご家族にも好評だったそうです。蕎麦の葉を食べたことがないので、食べてみたいです♪
育てた大葉で爽やかご飯
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おうち菜園で収穫した大葉をトッピング♪
暑い夏に食べたくなる爽やかご飯ですね!
可愛らしい玉ねぎを収穫
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ずいぶん前に、芽が出た玉ねぎを庭に埋めたら、こんなに素敵な玉ねぎに成長していたそうです♪
次々生えてくる葉っぱをネギ代わりに使用したり、春先にはネギ坊主を天ぷらにしたりなど、長く楽しませてくれた優秀な玉ねぎさん達です。
太陽の光を浴びたツヤツヤの野菜達
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暑くなってきたこの時期に収穫された野菜達は、太陽の光を浴びてとても美味しそうですね。自分で育てた野菜を収穫した時の喜びは、ひとしおですよね。
採れたてジューンベリーをぱくり!
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お庭で育てたジューンベリーを収穫!採りたてのジュンベリーを食べて、お子さんもにっこり。
素敵なお写真ですね!
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