ジューンベリーの花言葉｜種類、花や実の特徴、花言葉の由来
LOVEGREEN編集部
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ジューンベリーの花言葉や種類、花や実の特徴、花言葉の由来をご紹介。ジューンベリーは名前の通り6月に赤い果実をつける落葉小高木。
目次
ジューンベリーの花言葉
ジューンベリーの花言葉は「穏やかな笑顔」「穏やかな表情」
明確な種類別の花言葉は設定されていません。
ジューンベリーについて｜基本情報
| 科・属 | バラ科・ザイフリボク属 |
| 和名 | アメリカザイフリボク |
| 英名 | June berry,Service berry |
| 学名 | Amelanchier canadensis |
| 原産地 | 北アメリカ |
| 開花期 | 4月 |
ジューンベリーとは｜花や実の特徴と花言葉の由来
ジューンベリーは名前の通り6月に赤い果実をつける落葉小高木です。耐寒性・耐暑性があり、自家結実性があるので1本で収穫することができます。春に咲く白い花、新緑の葉、初夏の小さな宝石のような果実、秋の紅葉と四季折々に楽しむことができ、庭木やシンボルツリーとして人気があります。果実はほんのりとした酸味と甘み、芳香があり、生食することができます。
ジューンベリーの花は、花びらが5枚で桜のような形をしています。花の見頃は3月下旬から4月上旬です。桜のソメイヨシノが咲き始めるよりも少し早く満開を迎えます。華奢な枝の先に小さな花をたわわに咲かせるのが特徴です。
ジューンベリーの果実の食べ頃は6月。4月に花のあと徐々に果実が色づき始め、5月には真赤になります。さらにもう少し辛抱強く待って、黒ずんだ赤になった頃がジューンベリーの果実の食べ頃です。
摘み取ったジューンベリーの果実は生食でも食べられます。酸味は少なく、自然な甘さと瑞々しさが美味しい果実です。たくさん収穫ができたら煮詰めてジャムやコンポートにしても楽しめます。果実はいっぺんに色づかないため、ジャムなど大量に使う時は、黒く色づいたものから収穫して冷凍庫で保存して、必要な量になるまで保管するとよいでしょう。生でジュースにすることもできますが、小さな種や果皮が入ってしまうので裏ごしの必要があります。
ジューンベリーの花言葉「穏やかな笑顔」と「穏やかな表情」は、可憐な花や愛らしい実を目にすると表情がほころび笑顔になることにちなみます。
ジューンベリーの種類
ジューンベリーの樹形
苗木として流通している樹形は、「単幹（単木）」と「株立ち」があります。
「単幹」は根元からメインの幹が直立して伸びて、そこから枝を広げるタイプ。
「株立ち」は、剪定や株同士を合わせるなどの作業によって、根元から複数の幹が株のように伸び、それぞれの幹から枝が広がるタイプのことを言います。
同じ木でも樹形の見た目が違うのと、丈が一緒でも幹の数などの枝ぶりによって価格も様々です。また、最終的な丈は、単幹の方が株立ちより高くなるのが一般的です。
ジューンベリーの品種
ジューンベリーにはたくさんの品種があり、実つきや実の大きさ、甘さなどに特徴があります。基本種は高木もしくは小高木に分類され樹高が高くなりますが、矮性種もあり鉢植えや小さなお庭向きの品種もあります。
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