モナルダの花言葉|種類、特徴、色別の花言葉

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モナルダの花言葉や種類、特徴、色別の花言葉をご紹介。モナルダは炎のような見た目の花が初夏から秋に開花する宿根草のハーブ。

 

モナルダの花言葉

モナルダの花言葉

モナルダの花言葉は「安らぎ」「感受性豊か」「燃える思い」「燃え続ける想い」「野性的」。

 

モナルダについて

科・属 シソ科ヤグルマハッカ属
和名 ヤグルマハッカ(矢車薄荷)、タイマツソウ(松明草)、
別名 ベルガモット、ビーバーム
学名 Monarda
原産地 北アメリカ
開花期 6月~9月

 

モナルダの特徴と種類

モナルダの特徴と種類

モナルダは、夏の開花期間の長い宿根草のハーブです。和名が「タイマツバナ」と言われるのは、赤い花がタイマツのような形に見えることに由来します。最近は品種改良が進み、赤の他、白、ピンク、パープル(紫)など、たくさんの色があります。主に日本で栽培されているのは、モナルダ・ディディマとモナルダ・フィスツローサで、この2種が交配されたものもあります。

モナルダはミカン科の柑橘のベルガモットと香りが似ていることから、ベルガモットとも呼ばれます。アロマオイルのベルガモットは柑橘のベルガモットで、モナルダとは別です。その他、モナルダがビーバーム(bee balm)と呼ばれるのは、甘い香りや蜜でミツバチを引き寄せる蜜源植物であることに由来します。

 

丈のある宿根草で、夏の花壇の後方に植栽すると見栄えがします。一度根付けばさほど手入れをしなくても初夏から秋まで長く咲き続けます。性質が強く、植えっぱなしでどんどん大株になり、ひと夏でたくさんの花が開花します。数年すると株自体が大きくなるとともに、環境に合えば地下茎でも増えます。花や葉に触れると何とも言えない爽やかな香りがするため、水やりなどの作業中にも意味もなく触りたくなると言う人も多いハーブです。

丈のある宿根草で、夏の花壇の後方に植栽すると見栄えがします。一度根付けばさほど手入れをしなくても初夏から秋まで長く咲き続けます。性質が強く、植えっぱなしでどんどん大株になり、ひと夏でたくさんの花が開花します。数年すると株自体が大きくなるとともに、環境に合えば地下茎でも増えます。花や葉に触れると何とも言えない爽やかな香りがするため、水やりなどの作業中にも意味もなく触りたくなると言う人も多いハーブです。

モナルダはたくさんの花言葉を持ちますが、赤い炎のような見た目の花と爽やかで健やかな気分になる香りに由来するような花言葉が多いようです。

 

モナルダの利用法

モナルダは切り花としても出回っていて、生花の他、ドライフラワーにすることもできます。乾燥しても色や香りが消えないので、ポプリの材料としても使うことができます。

別名ベルガモットと呼ばれるように、柑橘系のとても爽やかな香りのするモナルダは、ハーブティーとして利用することもできます。単体でも使うことはできますが、同じ柑橘系の香りのレモンバームやレモンバーベナもしくはミントなどの爽やかな香りのするハーブと組み合わせたり、紅茶に少量香りづけするのもおすすめです。

その他、すっきりと爽やかな香りを利用して、サラダ、肉料理、詰め物料理、ビネガーやワインの香りづけなどの料理にも利用されています。

モナルダの花の赤は乾燥しても美しい赤を保ちます。フレッシュ、ドライともエディブルフラワーとして、サラダやクッキー、パンに散らし入れると料理の美しい彩となります。

モナルダを食用にする時の注意点

モナルダは「観賞用」と「食用」の両方で流通しています。食用としてモナルダを利用する時は、必ず「食用」として販売されている苗を購入するようにしましょう。

 

▼モナルダの育て方

モナルダ

  • モナルダは、夏の開花期間の長い宿根草のハーブです。和名が「タイマツバナ」と言われるのは、もともとの種が赤い花でタイマツのような形に見えることからきています。最近は、品種改良が進み、赤の他、白、ピンク、パープル(紫)など、たくさんの品種があります。 暑さ、寒さに強く、花丈も高い宿根草なので、夏の花壇の後方に植栽すると見栄えがします。性質が強く、植えっぱなしでどんどん大株になります。 モナルダは、ミカン科の柑橘のベルガモットと香りが似ていることから、ベルガモットとも呼ばれます。アロマオイルのベルガモットは柑橘のベルガモットで、モナルダとは別になります。 花は切り花としても出回っていて、生花の他、ドライフラワーにすることもできます。


 

 

 

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