ヤマボウシの花言葉｜種類、花の特徴や実の食べ方
LOVEGREEN編集部
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ヤマボウシの花言葉と種類についてご紹介。ヤマボウシは、6月～7月に白い花を咲かせる落葉高木。
目次
ヤマボウシの花言葉
ヤマボウシの花言葉は「友情」
明確な色別の花言葉は設定されていません。
ヤマボウシについて｜基本情報
| 科・属 | ミズキ科・ミズキ属 |
| 英名 | Dogwood |
| 学名 | Cornus kousa |
| 原産地 | 日本、朝鮮半島、中国 |
| 開花期 | 6月～7月 |
ヤマボウシとは｜花や葉の特徴と魅力
ヤマボウシは、6月～7月に白い花を咲かせる落葉高木。本州から九州の山地に自生し、樹高は5～15mほどになります。白い花のように見える部分は総苞 （そうほう）と呼ばれる部分で、ハナミズキと同様、葉が変化したものです。
ヤマボウシの葉は、4～12cmほどのだ円形で、やや波うっています。基本種は落葉樹ですが、常緑性の常緑ヤマボウシもあります。大きく広げた枝の先に一面に咲く花は、美しく見ごたえがあります。
夏は青々とした葉が日陰を作り、常緑種を選べば、お庭の目隠しの役割も果たしてくれます。
果実は熟すと生食でき、秋の紅葉も美しく、一年を通して楽しめる木です。
自然樹形が美しく手間がかからないヤマボウシは、シンボルツリー、庭木、公園樹、街路樹など様々な用途で利用されています。
ヤマボウシの名前の由来
ヤマボウシ の名前の由来は、花に見える中央の球形の花序を僧侶の頭に、それより下の花びらに見える総苞片を白色の頭巾に見立てて比叡山の延暦寺の山法師になぞらえたものといわれています。中国名は「四照花」で、これは樹全体を覆うように白い花が咲いた時の四方を照らすような美しさからつけられたものです。またヤマボウシは別名をヤマグワといいますが、これは熟した実の表面が桑に似ていることに由来します。
ヤマボウシの実の食べかた
ヤマボウシの実は、熟せばとても甘く生で食べることができます。食べ方は、イボ状の外皮をむいて中の実を食べます。中には気にならない程度の小さな種も入っています。生食以外にはジャムにしたり、果実酒として浸けることもできます。
ヤマボウシとハナミズキの見分け方
左：ヤマボウシ 右：ハナミズキ
葉の出るタイミング
ヤマボウシは葉が開いてから開花しますが、ハナミズキは葉が出るより前に開花します。花の咲いている状態が花だけならハナミズキ、葉と花が両方あるのがヤマボウシです。
開花時期
ヤマボウシは6月～7月に開花しますが、ハナミズキは4月～5月が開花時期です。
花
花に見えるヤマボウシの総苞片は先が尖っているのに対して、ハナミズキは丸みがあり先端がくぼんでいます。
▼ヤマボウシとハナミズキの違いと見分け方を詳しくご紹介しています。
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