「調味料」の記事 1件 / 全1件

サイネリア（シネラリア）

サイネリアは、キク科ペリカリス属の多年草。本来は多年草ですが、高温多湿に弱いため、日本では一年草として扱われることがほとんどです。冬に流通し、カラーバリエーションがとても豊富で、一重咲きのほか蛇の目咲きなど咲き方も多様です。半球状にこんもりと育つ株は、冬から春にかけてたくさんの花が開花します。ひとつひとつの花持ちが良いため、切り花としての流通も増えています。和名のフキザクラ（蕗桜）は、葉の形がフキ（蕗）に似ていることにちなみます。また、おめでたい「富貴」の字をあてた「フキギク」「フウキギク」の呼び名もあります。シネラリアとも呼ばれることがありますが、「死ね」を連想させるため、園芸業界ではサイネリアの名で流通しています。