編集部のこぼれ種#8「春のボタニカル散歩」 | ジューンベリー
LOVEGREEN編集部
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ジューンベリー
春の散歩はとりわけ楽しい。
桜が咲き、木々の若葉が芽吹き始め、上を見ても下を見ても素敵な花が目に飛び込んできます。
今日はジューンベリー。
ソメイヨシノが散り始めるころ、ジューンベリーの花は開花します。
最近は、シンボルツリーとしての他、街路樹にも使われるようになりました。
青空に白い花。さわやかな色合いに癒されます。
ジューンベリーは名前の通り、6月(June）に赤い実をつける果樹。
白い花びらが散ったあと、中心が膨らみ緑色の実になります。
真っ赤な実になったら食べごろ。
生で食べてもおいしいですよ。
（編集：K）
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