「LOVEGREEN編集部」が監修している植物｜植物図鑑

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LOVEGREEN（ラブグリーン）の編集部アカウントです。ガーデニング、家庭菜園、インドアグリーンなど、幅広い植物ジャンルに精通したメンバーが在籍し、実際の栽培経験にもとづく花・植物の育て方や楽しみ方記事、お庭の取材記事、植物にまつわる企画などを配信しています。

スイートマジョラム

ハーブ

スイートマジョラムは、オレガノの仲間のシソ科のハーブ。7月～8月に咲く結び目のような花の形から、Knotted marjoramとも呼ばれています。ワイルドマジョラムと呼ばれるオレガノより香りがまろやかで、料理のスパイス、ハーブティー、魚や肉料理の臭み消し、ハーブソルト、ハーブビネガー、ハーブバターの材料などに幅広く使われ、使い勝手の良いハーブのひとつです。葉には産毛があり、生でも乾燥させても利用できます。他のハーブとも組み合わせがしやすく、一株育てていると料理の風味が豊かになります。

行者にんにく

球根

行者にんにくは、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。日本の近畿地方以北、朝鮮半島、中国などの山林に自生している植物で、春の山菜の一つとして人気があります。行者（修行者）が食べていたこと、にんにくに似た強い香りがあることが名前の由来といわれています。厳密には、にんにくとは同属別種の植物です。つまり、にんにくの葉が行者にんにくになるわけではありません。また、アイヌの人たちにとっては食料であり、魔除けにも使用する大切な植物であり、アイヌネギという別名もあります。行者にんにくは、地下に直径10cmほどの鱗茎を持ち、春に芽吹いて、最終的に草丈30～50cmまで生長します。葉は先の尖った楕円形で長さは20cm程度、7月に花茎を伸ばし、白いボールのような花を咲かせると、葉は枯れていきます。春に芽吹いて展開する前の葉を山菜として食べます。行者にんにくの葉は、スズランに似ていることから誤食の危険があります。スズランの近くには植え付けないよう、注意してください。

コメツブツメクサ

草花

コメツブツメクサは、小さな黄色の花を咲かせるマメ科シャジクソウ属の一年草。ヨーロッパからの帰化植物で、日本の河原や草原など、開けた場所に自生しています。5月〜7月に咲く花は、色は黄色、直径5～7mm程度の球形です。葉は3枚小葉で、5～10mmと小さく、茎をほふくさせてグランドカバーのように広がります。草丈は20～40cm程度ですが、上に伸びるのではなく横に広がっていくので、草原のなかで他の草に紛れるように花を咲かせています。コメツブツメクサという名前は、花が米粒のように小さく、シロツメクサに似ていることに由来しています。

オオバコ

草花

オオバコは、オオバコ科オオバコ属の多年草。卵型で平たく大きな葉が特徴で、人里で普通に見られる身近な植物です。深山から平地、海岸、草地、道端、グランドのような乾燥した土地にも生えているほど生育地は多様で、世界中に分布しています。人や車が通るような道でも普通に生えていることから車前草という名前があり、種子は車前子という生薬として利用されます。オオバコの葉は濃いグリーンで、縦にくっきりとした筋があります。繊維が強く、ちぎろうとしても手強いことから、オオバコの葉を絡めて引っ張り合うオオバコ相撲という遊びがあり、相撲取り草という別名の由来となっています。花は濃いグリーンの穂のようなフォルムをしていて、ほとんど目立ちません。花期は4月～10月、晩春から秋まで咲き続け、花の後にできる種子は、水を含むとゼラチンのように膨らみます。雨の後などにオオバコを踏みつけると種子が靴底にくっついて移動し、結果として人が通るところに増えていくという特徴があります。オオバコは、平地や人が通るような道で見かけるものは、葉が地面に平たく広がったロゼットに展開されています。ところが、草むらなど、あまり人が通らないような場所では、葉を上に向かって10～20cm程まで伸ばします。生育する場所によって柔軟に対応している植物のようです。

カランコエ・ウェンディ

多肉植物カランコエ

カランコエ・ウェンディは、オランダの大学で育成された園芸品種で、花を楽しむタイプのカランコエです。シックな赤でフチが黄色の釣鐘形の花が、冬から春にかけて枝垂れるようにたくさん開花します。性質は強健で、梅雨や夏に株を蒸らさないように注意すれば栽培は容易です。

アネモネ

球根

アネモネは分枝性の塊茎をもち、草丈25～40cmになるキンポウゲ科の多年草で、直立して直径10cm前後の花を咲かせます。光に反応して、花が開閉を繰り返し、昼間はとても華やかな雰囲気になります。赤、白、ピンク、紫、青など豊富な花色があり、半八重や八重など咲き方のバリエーションも多く、切り花、花壇、寄せ植えなどに広く利用されています。毎年のように新品種が登場し、以前は発色の良い色が中心でしたが、近年はパステル系、シックな色、複色系など、カラーバリエーションが一層豊富になっています。

クレピス（桃色タンポポ）

草花

クレピス（桃色タンポポ）は、ヨーロッパ原産のキク科フタマタンポポ属の一年草。日本には大正時代に園芸植物として渡来しました。花や葉の雰囲気が似ているため桃色タンポポの別名がありますが、属性が違うので分類上はタンポポではありません。春にロゼット状の株元から多くの花茎を立ち上げ、優しいピンク色の花を咲かせます。多くの花を咲かせることから、千本蒲公英（センボンタンポポ）という別名があります。

ヒメウズ

草花

ヒメウズは、キンポウゲ科ヒメウズ属の多年草。本州の関東以西の道端、山林などで見られる、小さな白い花を咲かせる野草です。早春に鋸歯のある小さな葉と細い茎を地上に出して、その先に数個の花を咲かせます。花の後にできる実は2～4つの袋に分かれ、熟すと弾けて種子を周囲に飛ばします。種子を飛ばし終わると、夏前には地上部が枯れてなくなります。名前の由来は、トリカブト（鳥頭）に似ているけど、小さいのでヒメウズ（姫鳥頭）とされています。ヒメウズの花をよく見ると、トリカブトというよりもオダマキに似ています。属名の Semiaquilegia も、オダマキに似ているけど別であるという意味です。ヒメウズの花の特徴は、花径5mm程度、色は白で、うつむくように咲く花の基部にコブのような距があります。距はとても小さいので、よく見ないとわかりません。オダマキの花は、反り返るようなはっきりとした距があるという点がヒメウズとの違いです。ヒメウズは、オダマキによく似ていますが、オダマキ属には分類されておらず、1属1種の花です。ヒメウズは、茎が細く、花も小さく色も白という、非常に地味な見た目のためか、あまり注目されませんが、よく見ると非常にかわいらしい姿をした春の野草です。

フキ（蕗）

野菜

フキ（蕗）は数少ない日本原産の山菜で、日本全国の山野に自生しているキク科フキ属の多年草。毎年同じ場所で収穫を楽しめる日本古来の山菜です。フキ（蕗）は、地下茎で広がり、地上へ細長い葉柄（ようへい）を伸ばして、その先に丸いフォルムの大きな葉を展開させます。私たちがいつも食べている茎のように見える部分は、葉柄といって葉と地下茎をつなぐ柄（え）のような部分です。フキ（蕗）の地下茎は有毒なので、食べないようにしてください。早春に葉よりも先に顔を出すフキノトウは、フキ（蕗）のつぼみです。雌花と雄花に分かれていて、雄花は黄色で咲き終わると枯れていきますが、雌花は白い花の後に茎が伸び、タンポポの綿毛のような種子を飛ばします。ただし、栽培種のフキ（蕗）は、種子では増えません。北海道の足寄町に自生するラワンブキは、高さ2～3mにも達する大きさが有名で、群生地は人気の観光スポットにもなっています。

ワイルドストロベリー

ハーブ

ワイルドストロベリーは、バラ科の常緑多年草のハーブです。イチゴの野生種なので性質がとても丈夫な植物で、地植え、寄せ植え、ハンギングなど、様々な用途で利用されています。葉の色は明るい若緑色で、形もかわいらしいため、花や実がない時期でもリーフプランツとしても人気があります。