トゥデイズプランツ31日目 | ブルーベリー
金子三保子
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ブルーベリー
ブルーベリーはツツジ科の落葉低木。初夏にかわいい白い花が咲いた後、夏にかけて青い実が実ります。
果実だけでなく、かわいらしい花や紅葉も楽しめるので、1年を通して変化を見ることができるのも魅力で、最近は庭木として人気です。
ブルーベリーの花
確実に収穫するには、同一系統、異品種のブルーベリーを近くで育てることが実つきをよくするポイントです。株の枝の張り方が直立に伸びるもの、横に張りだしていくものなど、品種によって生長の様子が違うので、自分の庭に適した品種を選びます。
地植え、鉢植えどちらでも育てることができますが、鉢植えで育てる際は鉢植え向きの品種を選ぶとよいでしょう。
実はいっぺんに色づくのではなく、同じ房でも色づくタイミングが違います。約1ヶ月に渡って少しずつ収穫できます。青くなった実が触ってポロっと取れるころが食べごろ。生でも美味しいベリーです。
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育てる場所：日当たりが良いところ 育て方のコツ：同一系統、異品種のブルーベリーを近くで育てる 特徴：実は少しずつ色づく。白い粉はブルーム（果粉）で新鮮で完熟している証拠。 |
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