トゥデイズプランツ30日目 | ブラックベリー

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金子三保子

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ブラックベリー

初夏にたわわに実をつけるブラックベリーは、バラ科の落葉性のツル性植物。最近は様々な品種が流通しています。

春のかわいい花の花びらが散ると、中心が少しずつ膨らんで実になります。緑の実が少しずつ赤く色づき、黒くなった頃が食べごろ。

ひと房の実がいっぺんに色づくのではなく、同じ房でも色づくタイミングが違います。食べごろのポイントは、実をさわってポロっととれるころ。せっかちは禁物です。黒くても無理やりもぎ取ると酸っぱいのです。でも放置していると実が落ちてしまうので、毎朝食べごろの実だけを摘み取るのがこの時期の楽しみになります。

育て方のコツはツルが伸びるごとに誘因していくこと。ツルを放置して地面にツルを密着させてしまうと、そこから根が出てきて増えてしまいます。それを気を付けていれば、ブラックベリーは株元からしか新しいツルが出ないので、地下茎で増えるラズベリーよりは増えすぎるということはありません。

LOVEGREEN編集部のブラックベリー  フェンスにツルを誘因してグリーンカーテンにしています。植え付けて3年目。今年はたくさんの実をつけました!

LOVEGREEN編集部のブラックベリー

フェンスにツルを誘因してグリーンカーテンにしています。植え付けて3年目。今年はたくさんの実をつけました!

 

ブラックベリー

育てる場所:日当たりと風通しが良いところ

育て方のコツ:ツル性のものが多いのでツルが伸びたらその都度誘因

特徴:昨年伸びたツルに翌年実がなる

 

 

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金子三保子

フラワーコーディネーター、フォトグラファー、ライター。 2022年6月、日東書院本社より「植物のきもち ~がんばりすぎないガーデニング」出版。 ギフトや装花などのフラワーコーディネート、自身でコーディネートした作品の撮影、雑誌や会員情報誌への提案など幅広く活動中。現在は植物に関する記事の執筆にも携わる。庭仕事はライフワーク。映画「余命1ヶ月の花嫁」ブーケ製作。

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