パプリカの育て方 〜仕立て方編〜

みなさんの育てているパプリカは順調ですか？

じつは…LOVEGREEN編集部のパプリカの調子がとても悪いのです。

元々の苗の状態に加え、土日で水が足りなかったのか…

これから復活させるべく、しっかり仕立てていきたいと思います。

目次

■パプリカのわき芽とは

■パプリカの仕立て方

■パプリカの支柱の仕方

パプリカのわき芽とは

パプリカの仕立て方の前に、パプリカの「わき芽」という部分について説明します。

わき芽とは「葉と茎の付け根から出てくる芽」の部分のことをいいます。

このわき芽を放置してしまうと、主枝の栄養分も奪ってしまい、充実した実が収穫できません。そのため、仕立てる時に不要なわき芽を取り除いていきます。

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パプリカの仕立て方

LOVEGREEN編集部で育てているパプリカ

一番花が黄色くなり、枯れ落ちています。5～6月の生育初期に花や実を付けてから新芽があまり生長せず、草勢が落ちているパプリカの苗です。

次回ご紹介する「パプリカの育て方～お手入れ編～」で追肥などを与えて元気に生育していきたいと思います。

一般的なパプリカの仕立て方

編集部のパプリカは草勢が落ちているので、生育の良い2本仕立てで育てていきたいと思います。

一般的なパプリカの仕立て方はピーマンのほぼ一緒なので、ピーマンの画像を使ってパプリカの仕立て方を説明したいと思います。

ピーマンと同じように、パプリカの苗も節ごとにわき芽が出てきます。そのままにしておくと葉が茂りすぎて、風通しも悪くなるので、残す枝を決めてわき芽を摘んでいきます。

3本仕立て

その目安となるのが一番最初に咲いた花です。一番花を起点に3本に仕立てていきます。

主茎と一番花の下の勢いのあるわき芽を2本伸ばし、それより下のわき芽は取り除きましょう。

こちらのもう一つのわき芽はまだ小さめですね。

残して育てる主茎と、2本のわき芽より下の不要なわき芽を取り除いていきます。

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パプリカの支柱の仕方

パプリカの主茎1本とわき芽（側枝）2本を合わせて、3本に仕立てにした後は、それらの枝に添わせるように支柱を3本用意します。

上の画像のように、アスタリスク状（＊）に支柱を土にさして苗を支えましょう。

育てているスペースが狭い場合は、主茎とわき芽を1本だけ伸ばす「2本仕立て」にすると、少しコンパクトにまとまりますよ。

苗を支柱に誘引するときは、節の下に麻ひもを固定します。交差させることで、ズレずに固定することができます。

また、苗を痛めつけないように緩く結び、支柱側で結びましょう。

いかがでしたか？

初めてパプリカを育てると、不要な枝を取り除くことって、結構勇気が要りますよね。

勢いのある枝が一番花の下のわき芽であることが多いことから、花を目印にして仕立てるんですね。

残して育てる枝をどれにして良いのか分からなくなったら、主茎と勢いのある枝を残せば大丈夫！！

野菜を育てると、野菜が私たちを導いてくれますよ♪

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