キンセンカ（カレンデュラ）とは？育て方・栽培方法｜植物図鑑

日当たり・置き場所

日当たりと風通しの良い場所が適しています。

用土

水はけの良い土に植えましょう。

鉢植えは、草花用の培養土で問題なく育ちます。

水やり

地植えのキンセンカ（カレンデュラ）は、根付いてからは水やりの必要はありません。

鉢植えのキンセンカ（カレンデュラ）は、土が乾いたらたっぷりと水やりをしましょう。

肥料

地植えのキンセンカ（カレンデュラ）は、肥えた土であれば無肥料でも育ちます。

鉢植えのキンセンカ（カレンデュラ）は、使用している草花用の肥料の頻度を守って定期的に追肥しましょう。

キンセンカ（カレンデュラ）をハーブ（エディブルフラワー）として栽培する場合は、「家庭菜園用」や「野菜用」の肥料を使うと安心です。

病害虫

ヨトウムシ、うどん粉病

キンセンカ（カレンデュラ）は冬から春の草花なので、夏の草花に比べると病害は少ないですが、葉が混みあってくるとうどん粉病にやられることがあります。初夏に株が大きくなり、下の方の葉が重なり合っている場合は、適度に間引いて風通しの良い株にすると予防になります。

選び方

主軸がしっかりして葉が生き生きとした緑色の苗を選びましょう。キンセンカ（カレンデュラ）の本来の開花時期は春ですが、苗の出回りは最近では10月ごろから始まります。近年、育種が盛んでさまざまな園芸品種が流通しています。

園芸用としてたくさんの種類のキンセンカ（カレンデュラ）が出回っていますが、食用として利用する際はハーブショップなどで販売されている食用にできる苗を購入することをおすすめします。一般に流通している園芸用苗は、食用には向かない薬剤が使用されている場合があるため、必ず確認してから購入しましょう。

種まき

キンセンカ（カレンデュラ）の種まき時期は秋です。種は大きめなので扱いは簡単で発芽率も良い方です。種まき後、通常3日～1週間程度で発芽します。

たくさんの苗が必要な場合は、育苗箱に種をまき、本葉がしっかりしてきたらポット苗に移植して育苗し、鉢底まで根が回ってきたら定植します。

少しの苗数の場合は、ポットに種をまき、良い芽を残して育苗すると移植の手間が省けます。

植え付け

気温が穏やかになった秋に植え付けます。キンセンカ（カレンデュラ）は直根性の性質です。移植を嫌うので根をいじらないように注意して植え付けましょう。

横にも広がるように茎を伸ばすため、隣の植物との株間は十分に取りましょう。

剪定・切り戻し

キンセンカ（カレンデュラ）の本来の開花時期は春ですが、苗は最近では10月ごろから出回り始めます。早めに購入したキンセンカ（カレンデュラ）は、シーズン前半に全体の三分の一から半分程度に切り戻すと花芽がたくさんある株になります。

春になってから大幅に切り戻すと花期を逃します。春以降は花がら摘みをこまめにすることを心がけましょう。

花

キンセンカ（カレンデュラ）の花は、秋に種まきをすると、12月ごろから開花します。花の最盛期は、3月～5月の春です。終わった花がらはまめに摘み取り、種をつけないようにすることが長くきれいに咲かせるコツです。

キンセンカ（カレンデュラ）の花は、太陽に反応して開花する性質があり、夕方になると閉じます。これを繰り返し、花が終わりの頃になると花びらが縮れてきます。終わった花は茎の根元で切り取り、種をつけないようにするとたくさんの花が開花します。

収穫

キンセンカ（カレンデュラ）は切り花としても流通しています。切り花名はキンセンカの方が一般的です。

夏越し

キンセンカ（カレンデュラ）は夏前までの一年草です。ただし、環境に合うと夏を越すことがあります。

冬越し

特別な冬越し対策の必要はありません。キンセンカ（カレンデュラ）の中でも「冬知らず」という小輪系の品種は、特に寒さに強い種類です。

増やし方（株分け、挿し木、葉挿しなど）

キンセンカ（カレンデュラ）は、種で増やすことができます。環境に合うとこぼれ種で増えることもあります。

種を採りたい場合は、花がらを摘まずにそのままにしておき茶色くなってきたら収穫しましょう。