きのこの保存方法（常温・冷蔵・冷凍・乾燥）とおいしい保存レシピ 煮ても焼いてもおいしいきのこ。加熱すれば特有の風味が出て、料理の味に奥行きを出してくれます。きのこを上手に保… 山田智美 2023.01.14 料理・レシピ
大根の保存方法（常温・冷蔵・冷凍）と無駄なく食べたい葉や皮のレシピ 大根の保存方法を、常温、冷蔵、冷凍に分けて紹介します。さらにカットした大根の保存や葉や皮の食べ方まで。大根は… 山田智美 2023.01.12 料理・レシピ
ネギの保存方法（常温・冷蔵・冷凍）｜期間やコツ、保存食レシピ ネギの常温、冷蔵、冷凍保存方法を紹介します。それぞれの保存方法のコツや作り置きにおすすめの保存食レシピまで。… 山田智美 2023.01.12 料理・レシピ
1月が旬の野菜、果物、魚、花46種。新しい年の恵みに感謝 1月に旬を迎える野菜や果物、魚、花を46種類。他にも二十四節気や季語、行事、事柄など、1月がどんな月かについ… 山田智美 2023.01.11 暮らし・インテリア
節分とは？いつ？することは？由来や豆、本当の意味、邪気払いのおまじない 節分について、わかっているようでよくわからない由来や意味、豆、恵方と呼ばれる方角、おまじないなど。知ってると… 山田智美 2022.12.21 暮らし・インテリア
バイカオウレンとは？花言葉や育て方、咲く季節、特徴、名前の由来 バイカオウレンという可憐な花をご存知ですか？花言葉、特徴、牧野富太郎氏とのゆかり、育て方など。バイカオウレン… 山田智美 2022.12.21 多年草・宿根草
縁起のいい植物42種。理由や風習、海外の言い伝えも 縁起のいい植物を42種類紹介します。それぞれの伝承や由来を交えているので理由もわかります。贈り物やガーデニン… 山田智美 2022.12.16 暮らし・インテリア
12月が旬の野菜、果物、魚、花53種。年の最後を元気に締めくくる 12月はどんな季節なのかから、旬を迎える野菜、果物、魚、花を53種類紹介します。一年の最後の月を健やかに楽し… 山田智美 2022.12.13 暮らし・インテリア
