切り花にもドライフラワーにもおすすめ!ケイトウ

金子三保子

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トゥディズフラワー、今日ご紹介するのは「ケイトウ

ケイトウは夏から秋、初冬にかけて出回る切り花で品種も色もとても豊富です。ケイトウは漢字だと「鶏頭」と書き、花の形がニワトリのトサカに似ていることにちなみます。

ケイトウ

トサカに似たケイトウは「トサカケイトウ」と呼ばれますが、今回ご紹介するのは「久留米ケイトウ」 トサカケイトウが品種改良され、花が球状になったものを言います。

 

ケイトウ

ビロードみたいな触り心地で、秋冬の花あしらいに質感がとてもマッチします。最近は赤などの単色を始め、複色のものも登場して色幅がとても豊富!今回のはピンクとオレンジがまじりあって、何とも言えない素敵な色でした。

ケイトウが花屋さんに出回るのは夏から年内くらいまで。とても長持ちする花で夏にもおすすめですが、夏の注意点としては茎が柔らかくて腐りやすいので、こまめに水を替えて茎を切り戻していくことが長持ちさせる秘訣です。

秋冬はそこまで神経質にしなくてもとても日持ちします。ドライフラワーにしても、色落ちが少なくてきれいな仕上がりになりおすすめです。真っ赤なケイトウはクリスマスのアレンジ、スワッグ、リースの材料に使われます。

 

ケイトウ

ケイトウと紅葉したナンキンハゼ

美しいケイトウの色合いに合わせて、紅葉したナンキンハゼの葉でシンプルに生けこみました。

▼使った花瓶はこちら

色々なタイプのケイトウが流通中です。花屋さんでお気に入りの種類を探してみてください。

 

ケイトウ

長持ちさせるコツ:こまめに水を替えて、その都度茎をカット。

置き場所:暖房が直接当たらない場所

花瓶の水の量:浅め

 


 

▼編集部のおすすめ

ケイトウ(鶏頭)

  • ケイトウ(鶏頭)はニワトリのトサカに似た赤い花をつけるところからケイトウ(鶏頭)と呼ばれるようになった一年草です。原産地では多年草ですが、日本の気候では花後に枯れてしまうので一年草として扱います。 クルメゲイトウ(久留米鶏頭)のうねうねとした形状の花はケイトウ(鶏頭)ならではです。本来は一か所しかない花の成長点が帯状にひろがったことで生まれた形です。これは「石化(せっか)」と呼ばれる突然変異になります。ケイトウ(鶏頭)はこの石化が珍重され、遺伝的に固定されるようになりました。現代も石化を強調した品種改良が盛んに行われており、20cm以上にもなる細かいひだの入った大輪のケイトウ(鶏頭)などが生み出されています。 他にも筆を逆さにしたような形状の花穂を持つケイトウ(鶏頭)や、ピンク色の花穂がキャンドルのように咲くノゲイトウ(野鶏頭)などの種類があります。

 

 

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金子三保子
金子三保子

フラワーコーディネーター、フォトグラファー、ライター。 2022年6月、日東書院本社より「植物のきもち ~がんばりすぎないガーデニング」出版。 ギフトや装花などのフラワーコーディネート、自身でコーディネートした作品の撮影、雑誌や会員情報誌への提案など幅広く活動中。現在は植物に関する記事の執筆にも携わる。庭仕事はライフワーク。映画「余命1ヶ月の花嫁」ブーケ製作。

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