ラベンダーの育て方・栽培|植物図鑑

植物名
ラベンダー
学名
Lavandula
英名
Lavender
別名・流通名
薫衣草
科名
シソ科
属名
ラヴァンデュラ属
原産地
地中海沿岸

ラベンダーの特徴

ラベンダーはすばらしい香りを漂わせる人気のハーブです。ヨーロッパでは古くから栽培され、お風呂や衣類の香りづけに利用されてきました。ラベンダーは地中海沿岸が原産地であるため、高温多湿を嫌う性質を考えてお世話をすれば、しっかりと良い香りのする花を咲かせて楽しませてくれます。ラベンダーの語源は、lavareという「洗う」を意味するラテン語だと言われています。その精油はリラックスや精神安定にも使われており、とても人気があります。ラベンダーには種類がたくさんあり、それぞれに精油が作られているため、ラベンダーと名のつく精油はたくさんあります。花の色は薄紫や濃い紫、白があり、葉には芳香があり、ハーブとして蒸留して得られたオイルは香水などの成分となり、花を乾燥させたものはポプリとなります。

ラベンダーの詳細情報

園芸分類 ハーブ
草丈・樹高 50cm~70cm程度
耐寒性 品種によって異なる
耐暑性 やや弱い
花色 紫、白
開花時期 5月~7月頃

ラベンダーの育て方カレンダー

時期 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
植え付け
植え替え
剪定
肥料
開花
収穫

ラベンダーの栽培環境

日当たり・置き場所

ラベンダーはもともとは乾燥した気候のやや荒れた土地に自生する植物なので、日当たりが良く、風通しの良いところで育てましょう。ただし夏の高温多湿には弱いので、真夏の時期には涼しい場所に避難させたほうが良いです。また、梅雨の時期は長雨で弱ることもあるので、風通しの良い場所に移動させるなど、蒸らさないようにしましょう。

温度

ラベンダーは温度の高い場所は苦手です。とくに真夏の暑さにはやられてしまう株も多いので、気温が高すぎる時期にはちょっとした日陰を作ってそこで直射日光に当たるのを防ぐ必要があります。比較的、耐寒性は高いので、寒さに強いです。しかし、レースラベンダーなどのプテロストエカス系は、寒さに弱いため気を付けましょう。

用土

ラベンダーは多湿を嫌うので、水はけのよい性質を持った用土がベストです。 肥料や雑菌の入っていないものがおすすめです。ラベンダー用の専門の土もあるので、それを使うと間違いはありません。

ラベンダーの育て方のポイント

水やり

ラベンダーは乾燥を好む性質を持っています。用土が乾いているのを確認してから水やりをしましょう。そのときに葉や花に水をかけず、根本に優しく与えるのがポイントです。

肥料

ラベンダーは肥料はなくても元気に育ちますが、植えつけるときに緩効性化成肥料を元肥として入れ、その後は開花、収穫後にお礼肥を施します。

病害虫

ラベンダーに害虫はあまりつくことはありませんが、ハダニアブラムシがまれにつくことがあります。それほど大量に発生したりすることはないのですが、それぞれ見つけたら早めに対処しましょう。

ラベンダーの詳しい育て方

選び方

ラベンダーの鉢花は一年を通じて出回りますが、春に購入した方が管理が楽にできます。つぼみが垂れているものや、花が咲ききっているものは避け、節間が詰まっていてがっしりした感じの株で、花数が多くバランスがよいものを選びます。 ポット苗ラベンダーも同様に、節間が詰まってしっかりとした苗で、つぼみがたくさんついている元気な苗を選びましょう。

種まき

ラベンダーの種まきは4~5月頃、鉢または苗床にばらまきします。用土はパーライトやバーミキュライトが適しています。種が細かいので均一にまくようにし、2~3㎜土をかぶせます。発芽、生育ともに遅いので、秋までにしっかりした苗に仕立てましょう。花は翌年から楽しめます。

植え付け

ラベンダーのポット苗は5~6月、排水性の良い土に植えます。水はけの悪い粘土質の用土はむいていません。

剪定・切り戻し

ラベンダーの花の剪定
開花直前のラベンダーの花をわき芽の3節目くらいから摘んで、花瓶に入れて飾ったり、束にしてドライフラワーにして、部屋に飾るととても良い香りで楽しめます。いつまでも花をつけているより、株の消耗が軽減されます。

ラベンダーの透かし剪定
梅雨時期や夏場の高温期は株が蒸れないように剪定をして風通しをよくするため、収穫を兼ねた剪定をするとよいでしょう。

ラベンダーの刈り込み剪定
全体的に半分から三分の二くらい刈り込んで、低めでしっかりとした株に育てるために行います。

植え替え・鉢替え

ラベンダーは植え替えを嫌います。 できれば直接植えるか、鉢に植えるなら1鉢に一株というように余裕をもって植え替えるのがおすすめです。植え替えに向いている季節は春と秋。その際には、根を傷つけないように注意しましょう。

ラベンダーは5月~7月頃に薄紫や濃い紫、白色の花を咲かせます。

収穫

花期であれば収穫ができます。

夏越し

東京のような酷暑だと、暑さにやられてしまう株も多いので、気温が高すぎる時期にはちょっとした日陰を作ってそこで直射日光が当たるのを防ぐ必要があります。

冬越し

ラベンダーは品種によって耐寒性が異なります。イングリッシュラベンダーやフレンチラベンダーは寒さに強い性質を持っているため、冬越しに特にお手入れを必要としません。フリンジドラベンダーやレースラベンダーは寒さにやや弱いので、冬は霜の当たらない軒下などに置きましょう。

増やし方(株分け、挿し木、葉挿しなど)

ラベンダーは挿し木で増やすことができます。茎を10cm程度切ってさし穂として、土に挿す部分の葉は落として土に挿します。挿し木の適時は春と秋です。

北海道の初夏を彩る風物詩にもなっている、濃い紫色で大株になるイングリッシュラベンダーは寒さに強いですが、一方レースのように細かな切れ込みの入った葉を持つレースラベンダーなどはそれほど寒さに強くないので、東京以西の暖地向きです。種類によって耐寒性や耐暑性が異なるので、育てる環境や目的に合ったラベンダーの品種を選びましょう。

 

  • 監修者:LOVEGREEN編集部
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