バジルの収穫はいつからいつまでできる?収穫の時期や手入れのコツ バジルは爽やかな香りのするシソ科のハーブ。夏の家庭菜園では定番です。そんなバジルの収穫は、いつからいつまでで… 金子三保子 2023.09.13 家庭菜園・ハーブ
ハーブの使い方|レモングラスティーの作り方 爽やかなレモンの香りがするハーブ、レモングラスで作るレモングラスティーの作り方や葉の特徴をご紹介します。 目… 金子三保子 2023.09.13 家庭菜園・ハーブ
レモングラスとは?育て方、日々の手入れ、収穫、冬越し、使い方 レモングラスはイネ科の多年草で、レモンの香りより少し甘い香りのするハーブ。フレッシュハーブやドライハーブとし… 金子三保子 2023.08.26 家庭菜園・ハーブ
月桂樹(ローリエ)とは?育て方、植え付け、剪定、保存や利用法まで 月桂樹(ローリエ)は、クスノキ科の常緑樹。 月桂樹(ローリエ)は、ハーブとして煮込み料理などの香り(風味)づ… 金子三保子 2023.08.15 DIY・ガーデニング
大葉(しそ)の保存方法と賞味期限|冷蔵&冷凍の保存法としおれた葉の復活法 夏の食卓に欠かせない薬味野菜、大葉(しそ)。みずみずしくて美味しい大葉(しそ)を維持するための保存法を常温、… 金子三保子 2023.07.26 家庭菜園・ハーブ
えごま(荏胡麻)とは?食べ方、レシピ、大葉との違い、育て方まで えごま(荏胡麻)ってどんな野菜?味、食べ方やレシピ、大葉との違いや育て方など。えごま(荏胡麻)をたっぷり楽し… 山田智美 2023.07.26 家庭菜園・ハーブ
編集部のこぼれ種#39「すっきり爽やか!シソで作るハーブウォーター」 植物と一緒に暮らしているLOVEGREEN編集部の、何気ない出来事や発見、雑談などなど……日々の一部をふらっ… 金子三保子 2023.07.26 料理・レシピ
シソ(大葉)の育て方|栽培のコツ、収穫のポイントと保存法 シソ(大葉)は料理やお刺身のつまなど、夏には欠かせない葉もの野菜。一株育てておくと必要な時に必要な枚数だけ摘… 金子三保子 2023.07.08 家庭菜園・ハーブ
ハーブと野菜を使ったセンスのいい寄せ植え11選|組み合わせと作り方のポイント ハーブと野菜を使ったセンスのいい寄せ植えをご紹介!ハーブと野菜の寄せ植えが庭やベランダにあると、こまめに収穫… 戸松敦子 2023.07.03 寄せ植え
【春夏の家庭菜園】バジルのプランターでの育て方~たくさん収穫するコツ バジルは、イタリア料理には欠かせないハーブのひとつ。プランターで栽培するのも簡単なので、庭やベランダで育てて… 金子三保子 2023.05.01 家庭菜園・ハーブ