パクチーの保存方法6種。常温、冷蔵、冷凍、乾燥、オイル漬けなど 独特の香りが魅力のパクチーは、日持ちしないのが難点なハーブ。そんなパクチーを保存する方法を6種類紹介します。… 山田智美 2022.07.18 料理・レシピ
簡単でおいしい！フレッシュハーブで作る水出しハーブウォーターの作り方 カフェやレストランで出されるハーブの香りのする水はおうちでも簡単に作ることができます。収穫したハーブでハーブ… 金子三保子 2022.07.12 家庭菜園・ハーブ
バジルを乾燥保存｜天日干しでドライハーブを作ろう！ 夏にかけて、もりもりと生長するバジル。ハーブを育てていると、必要な時に必要な分だけ摘んで収穫できるのはよいの… 金子三保子 2022.07.10 家庭菜園・ハーブ
シソ（大葉）の育て方｜摘心のやり方やタイミング シソは料理やお刺身のつまなど、夏には欠かせない葉もの野菜。一株育てておくと必要な時に必要な枚数だけ摘んで使え… 金子三保子 2022.06.30 家庭菜園・ハーブ
チコリ｜初夏から秋まで咲き続ける青い花 チコリ トゥデイズプランツ、今回ご紹介するのは「チコリの花」。チコリはヨーロッパ原産のキク科の野菜（ハーブ）… 金子三保子 2022.06.22 家庭菜園・ハーブ
バジルの収穫｜時期や方法～摘心、切り戻しをして長くたくさん収穫しよう バジルを長くたくさん収穫するためのコツや摘心、切り戻しのやり方をご紹介します。 目次 バジルとは？ バジルの… 金子三保子 2022.06.20 家庭菜園・ハーブ
バジルの保存方法6種。冷蔵、冷凍、オイルやソース、使い方レシピも バジルは夏にたくさん収穫できるハーブ。捨てることなく使い切るための保存方法を紹介します。さらに保存したバジル… 山田智美 2022.06.20 料理・レシピ
和のハーブとは？身近な薬味から薬草まで27種。種類や利用法、料理など 和のハーブって何？どんな種類があるの？そんな疑問にお答えします。種類、利用法や楽しみ方、料理、ハーブティーな… 山田智美 2022.06.09 家庭菜園・ハーブ
ローズマリーを挿し木で増やそう！失敗しない挿し木方法、時期や冬越し ローズマリーは挿し木で簡単に増やせるハーブです。ローズマリーの挿し木について、方法、注意点、時期、用土、鉢上… 山田智美 2022.05.24 家庭菜園・ハーブ
ハーブのセージとは。花言葉、浄化、使い方、料理、種類、育て方 ハーブとして使われる本来のセージとはどんな植物かご存知ですか？他にも、たくさんある種類、花言葉、浄化や料理な… 山田智美 2022.05.23 家庭菜園・ハーブ
