今から始めたい！秋まき栽培セットが登場! LOVEGREEN STORE通信

朝晩の風がすこし涼しくなってきましたね。永遠に続くような暑さの夏もピークを過ぎたのかなと思う今日この頃です。この春、家庭菜園を始めた方たちにお知らせ！そろそろ家庭菜園秋の陣です！LOVEGREEN STOREに新入荷した簡単にできる秋まきの栽培セットをご紹介します。

目次

• 秋まき・春まきとは？
• 秋まき栽培セットが登場！
• おうちで収穫体験！？根菜栽培セット
• チョイ足ししたいときに便利！育てるスープ栽培セット
• 秋まきもOK！葉物野菜の栽培セットいろいろ

秋まき・春まきとは？

秋の家庭菜園計画 illust：小野寺葉月

種をまく時期のことで、秋にまくか春にまくか、ということです。野菜や花は種をまく時期の目安があります。気温が発芽率に関係したり、その後の生育環境にも影響するからです。タネ袋の裏を見ると時期の目安や適温が書いてあります。

春まきに比べて秋まきは気温に左右されやすく（特に今年は暑さが続くので農家さんも苦労されているようですね）、種のまき時期が短くなる傾向ににあります。なので、発芽しなかったりする場合があったり管理が難しいと言われています。

でも秋も家庭菜園やってみたいよね

そんな声にお応えして・・・栽培セットを各種取り揃えました♪

春にみんな楽しそうにやってたけど家庭菜園の波に乗り遅れた！そんな方も気軽に始められるこのセットでぜひトライです！

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秋まき栽培セットが登場！

秋まきで今回ご用意するのは、ダイコン・ニンジン・ゴボウなど根菜を育てる栽培セット！また、肌寒くなってきたら食べたくなるスープの具材におすすめな「育てるスープ栽培セット」シリーズ。さらに、春に大人気だった底面給水対応の栽培セット。秋まきでもいける！葉物やハーブのシリーズです。栽培を楽しみながらおいしい収穫を目指しましょう！

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おうちで収穫体験！？根菜栽培セット

いわゆる「うんとこしょ、どっこいしょ」のあれですよね。イメージするのって……。

深鉢で育てられる、小ぶりな品種のダイコン・ニンジン・ゴボウの栽培セットです。

ダイコン

・発芽適温：20℃前後

・種まき　：春まき(3～6月)　秋まき(9～11月)

・栽培適温：16～20℃

・発芽日数：2～5日

・収穫目安：約1ヶ月半

種をまいてから約1ヶ月半で収穫ができます！寒さや病気にも強く、丈夫で育てやすい品種です。甘みがあり、煮物やおでん、漬物、サラダに向いています。

ニンジン

・発芽適温：15～25℃

・種まき　：春まき(3～6月)　秋まき(9～11月)

・栽培適温：15～20℃

・発芽日数：7～14日

・収穫目安：約2ヶ月半

セリ科の野菜であるニンジンは、涼しい栽培環境を好みます。生長が進んできたときに暑すぎる環境だと病気になりやすかったり害虫が付きやすくなるため、涼しい春と秋が生育適期となります。

ゴボウ

・発芽適温：20～25℃

・種まき　：春まき(3～6月)　秋まき(9～11月)

・栽培適温：20～25℃

・発芽日数：7～14日

・収穫目安：約3ヶ月

みたことない！手のひらサイズのミニゴボウです。サラダや煮物、スープに入れても味に深みが出るのでおすすめです。約3か月かかりますが育ててみたい……

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チョイ足ししたいときに便利！育てるスープ栽培セット

秋冬はスープがぐっと美味しくなる季節。暖かいスープを飲んで体をあたためましょう。

青ネギ

・発芽適温：18～22℃

・種まき　：春まき(3～6月)　秋まき(9～11月)

・栽培適温：20～25℃

・発芽日数：5～8日

・収穫目安：約1ヶ月～

いろいろな料理で薬味として活躍するネギ。乾燥には強いですが加湿には弱いので水はけの良い土や通気性の良い場所で育てましょう。

間引くときに残す本数によって、小ネギにするか中ネギにするか調整することができます。ちなみに根元を残して収穫するとまた生えてきます。

ミニキャロット

・発芽適温：15～25℃

・種まき　：春まき(3～6月)　秋まき(9～11月)

・栽培適温：20℃前後

・発芽日数：5～14日

・収穫目安：約2ヶ月～

丈夫で育てやすく、見た目もかわいい。そしてニンジン独特の香りが少なく、お子様にも喜ばれます。スープはもちろん生で食べたり、お料理に添えてテーブルを華やかにしちゃいましょう。

大きくならないので、深鉢で栽培でき家庭栽培に向いています。

パクチー

・発芽温度：17～20℃

・まき時　：春まき(3～6月)　秋まき(9～11月)

・生育温度：15～25℃

・発芽日数：1～2週間

・収穫時期：約1～2ヶ月

パクチーは種が堅いので、ひと晩水につけてから種まきをします。余談ですが種によってはフライパンで乾煎りしてから植えないと発芽しないものなどがあります（ユーカリとか）。パクチーは種を収穫できれば次の春にまけるので、永久にパクチーを育てることも夢じゃない・・・かも!?

ほうれん草

・発芽適温：15℃～20℃

・種まき　：真夏・真冬を除きほぼ一年中

・栽培適温：10℃～20℃

・発芽日数：3～6日

・収穫目安：～1ヶ月

ほうれん草をスープにするときは中華風に卵と併せてもいいし、しめじや鮭などとチャウダーにしてもいいですね！葉物は収穫までの時間が短くて済むのもポイント。

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秋まきもOK！葉物野菜の栽培セットいろいろ

大人気底面給水栽培セット

春大人気だったこちらの底面給水タイプの栽培セットも、品種によって秋まきOKです！

▼栽培セットに入っている品種は、結球しないレタスで、葉の先がフリルのように美しく、観賞用としても一度は育ててみたい野菜です。種まき後60日くらいから収穫でき、家庭菜園に最適！

▼いろいろな種類の野菜をミックス! 収穫したばかりのベビーリーフは柔らかくてクセもなく、サラダなどに最適です。たねまき後1ヶ月ほどから収穫できるうえ、真冬を除けば、ほぼ1年中栽培でき家庭菜園にピッタリです。

▼底面給水タイプにもほうれん草があります。サラダホウレンソウは栄養価の高さからも人気のある野菜です。発芽温度、生育温度が確保できればほぼ1年中栽培でき、家庭菜園に最適です。若菜のうちに収穫し、そのまま生でサラダなどに利用します。

ハーブ系も和・洋問わず秋まきOK♪

ハーブこそキッチン栽培できると便利！

イチゴシリーズも秋まきOK！

ギフトにも人気のこちらのシリーズ。なってる姿もかわいい……

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お好みの栽培セットを見つけてぜひ秋から家庭菜園デビューしましょう♪

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中高短で美術を学び、卒業後観葉植物も扱う雑貨店で店長、バイヤーを担当。産後LOVEGREEN編集部で季節や庭木、虫の記事担当しつつ、説明や挿絵などで再び絵を描き始める。Botapiiでもエディブルガーデン他のイラストを担当。縁あって現在はフィリピンのセブ在住。ダイビングリゾートで広報も担当している為、海の中やマクロダイビングの世界に夢中。魚より珊瑚やホヤ、海藻など植物寄りの世界が好き。勘と勢いで生きている。