ピーマンの育て方 〜仕立て方編〜 LOVEGREEN編集部 このライターの記事一覧 公開日 : 2018.05.10 じつはピーマンはあまり手のかからない野菜なんです。 うっかり収穫時期を過ぎてしまっても、オバケきゅうりのようになることはなく、完熟して赤い美味しいピーマンになるだけですし、比較的病害虫にも強いので家庭菜園初心者の方でも簡単に育てることができます。 しかし、ピーマンの苗を植え付けたままにしておくと、節ごとにわき芽が出て葉が茂りすぎてしまい風通しも悪くなるので、残す枝を決めてわき芽を摘んで仕立てていく必要があります。 今回はピーマンの仕立て方をご紹介いたします。 目次 ■ピーマンのわき芽とは ■ピーマンの仕立て方 ■ピーマンの支柱の仕方 ピーマンのわき芽とは まずは、ピーマンの仕立て方をご紹介する前に「わき芽」からご説明します。 わき芽とは、「葉や茎の付け根から出てくる芽」の部分のことをいいます。 このわき芽を放置してしまうと主枝の栄養分も奪ってしまい、充実した実が収穫できません。そのため、不要なピーマンのわき芽を取り除きしょう。 目次に戻る≫ ピーマンの仕立て方 3本仕立て 仕立てるときに、目安となるのがピーマンの一番最初に咲いた花です。ナスと同じようにピーマンも一番花を起点に3本に仕立てていきます。 主茎と一番花の下の勢いのあるわき芽を2本伸ばし、それより下のわき芽は取り除きましょう。 育てているスペースが狭い場合は、主茎1本とわき芽を1本だけ伸ばし「2本仕立て」にすることで、栽培スペースが少しコンパクトにまとまります。 こちらのもう一つのわき芽はまだ小さめですね。 残して育てていく3本の主茎とわき芽より、下にある不要なわき芽を取り除いていきます。 目次に戻る≫ ピーマンの支柱の仕方 ピーマンを主茎1本と、わき芽(側枝)2本を合わせて、3本に仕立てにした後は、それらの枝に添わせるように支柱を3本用意します。 上の画像のように、アスタリスク状(*)に支柱を土にさして苗を支えましょう。 苗を支柱に誘引するときは、節の下に麻ひもを固定します。交差させることでズレずに固定することができます。 また、苗を痛めつけないように緩く結び、支柱の側で結び目を作りましょう。 いかがでしたか? 不要なわき芽を取り除くときに、緊張してしまいましたか? ナスやパプリカも3本仕立ての方法はピーマンと同じなので、何回か続けていくうちに目が慣れてきます。そして、一番花の下のわき芽が太く、勢いのあるものだと分かってきます。要は、勢いのあるわき芽を残すことが大切なので、しっかりピーマンの苗を観察してくださいね。 ▼苦味が少ないのに栄養価が高くてお子さんに人気のピーマン 苦み少ないキッズの味方『こどもピーマン』を家庭菜園で[PR] お子さんが苦手な野菜ランキングの常連であるピーマン。でも、子どもたちが「これなら美味しい!」と口をそろえるピ… LOVEGREEN編集部 2020.05.15 SPECIAL ▼編集部のおすすめ ピーマンの育て方 〜植え付け編〜 ピーマンは、実がまだ緑色の未熟果のうちに収穫します。完熟すると赤くなり、美味しく食べることができます。 緑色… LOVEGREEN編集部 2018.07.10 家庭菜園・ハーブ ピーマンの育て方 〜お手入れ編〜 皆さんのピーマンは順調に育っていますか? 今回はピーマンの初期生育時に多い病害虫チェックや追肥の方法、水やり… LOVEGREEN編集部 2018.06.04 家庭菜園・ハーブ ピーマンの育て方 〜摘花・摘果編〜 植え付けたピーマンの苗もすくすく生長し、小さなピーマンの実がなり始めた頃でしょうか。 しかし、そのピーマンの… LOVEGREEN編集部 2018.06.05 家庭菜園・ハーブ ピーマンの育て方 〜収穫編〜 ピーマンを家庭菜園で育てているみなさん。収穫はピーマンの実だけだと思っていませんか? じつは、ピーマンの葉も… LOVEGREEN編集部 2018.06.11 家庭菜園・ハーブ ピーマンの育て方 〜抜き取り編〜 ピーマンの苗は植え付けてから4か月位の間に、主茎が小さな樹木のように太く生育しました。本当に良く育って、たく… LOVEGREEN編集部 2017.09.20 家庭菜園・ハーブ 葉が細い?実が黒くなった?ピーマンの病気と生理障害について 2017年の夏は、梅雨があけたのに雨続きの天気で、何だか梅雨があけていないような日が続きました。 皆さんが… LOVEGREEN編集部 2017.09.03 害虫・病気 ピーマンの育て方・栽培方法 | 植物図鑑 ピーマンは、ナス科トウガラシ属の南アメリカ原産の一年草で、属名からわかるようにトウガラシの仲間··· 野菜 目次に戻る≫ 夏の花でガーデニング|暑さに強い花~多年草(宿根草)20選 バロータの花言葉|種類、特徴、色別の花言葉 サンキライ(山帰来)の花言葉|種類、実の特徴、花言葉の由来 関連ワード 家庭菜園・ハーブ プランター栽培 ベランダ菜園~sana garden~ 家庭菜園 ピーマン 今月のおすすめコンテンツ 「ピーマンの育て方 〜仕立て方編〜」の記事をみんなにも教えてあげよう♪ シェアする ツイートする LINEで送る LOVEGREEN編集部 LOVEGREEN(ラブグリーン)の編集部アカウントです。育て方の記事や、編集部としての取材記事やオフィシャル情報などを配信。 このライターの記事一覧
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