ピーマンの育て方 〜仕立て方編〜 更新 2018.05.10 公開 2018.05.10 LOVEGREEN編集部 # 家庭菜園・ハーブ # プランター栽培 # ベランダ菜園~sana garden~ # 家庭菜園 # ピーマン じつはピーマンはあまり手のかからない野菜なんです。 うっかり収穫時期を過ぎてしまっても、オバケきゅうりのようになることはなく、完熟して赤い美味しいピーマンになるだけですし、比較的病害虫にも強いので家庭菜園初心者の方でも簡単に育てることができます。 しかし、ピーマンの苗を植え付けたままにしておくと、節ごとにわき芽が出て葉が茂りすぎてしまい風通しも悪くなるので、残す枝を決めてわき芽を摘んで仕立てていく必要があります。 今回はピーマンの仕立て方をご紹介いたします。 目次 ■ピーマンのわき芽とは ■ピーマンの仕立て方 ■ピーマンの支柱の仕方 ピーマンのわき芽とは まずは、ピーマンの仕立て方をご紹介する前に「わき芽」からご説明します。 わき芽とは、「葉や茎の付け根から出てくる芽」の部分のことをいいます。 このわき芽を放置してしまうと主枝の栄養分も奪ってしまい、充実した実が収穫できません。そのため、不要なピーマンのわき芽を取り除きしょう。 目次に戻る≫ ピーマンの仕立て方 3本仕立て 仕立てるときに、目安となるのがピーマンの一番最初に咲いた花です。ナスと同じようにピーマンも一番花を起点に3本に仕立てていきます。 主茎と一番花の下の勢いのあるわき芽を2本伸ばし、それより下のわき芽は取り除きましょう。 育てているスペースが狭い場合は、主茎1本とわき芽を1本だけ伸ばし「2本仕立て」にすることで、栽培スペースが少しコンパクトにまとまります。 こちらのもう一つのわき芽はまだ小さめですね。 残して育てていく3本の主茎とわき芽より、下にある不要なわき芽を取り除いていきます。 目次に戻る≫ ピーマンの支柱の仕方 ピーマンを主茎1本と、わき芽(側枝)2本を合わせて、3本に仕立てにした後は、それらの枝に添わせるように支柱を3本用意します。 上の画像のように、アスタリスク状(*)に支柱を土にさして苗を支えましょう。 苗を支柱に誘引するときは、節の下に麻ひもを固定します。交差させることでズレずに固定することができます。 また、苗を痛めつけないように緩く結び、支柱の側で結び目を作りましょう。 いかがでしたか? 不要なわき芽を取り除くときに、緊張してしまいましたか? ナスやパプリカも3本仕立ての方法はピーマンと同じなので、何回か続けていくうちに目が慣れてきます。そして、一番花の下のわき芽が太く、勢いのあるものだと分かってきます。要は、勢いのあるわき芽を残すことが大切なので、しっかりピーマンの苗を観察してくださいね。 ▼苦味が少ないのに栄養価が高くてお子さんに人気のピーマン 関連記事でもっと詳しく #SPECIAL 苦み少ないキッズの味方『こどもピーマン』を家庭菜園で[PR] 更新2020.05.15 LOVEGREEN編集部 ▼編集部のおすすめ 関連記事でもっと詳しく #家庭菜園・ハーブ ピーマンの育て方 〜植え付け編〜 更新2018.07.10 LOVEGREEN編集部 関連記事でもっと詳しく #家庭菜園・ハーブ ピーマンの育て方 〜お手入れ編〜 更新2018.06.04 LOVEGREEN編集部 関連記事でもっと詳しく #家庭菜園・ハーブ ピーマンの育て方 〜摘花・摘果編〜 更新2018.06.05 LOVEGREEN編集部 関連記事でもっと詳しく #家庭菜園・ハーブ ピーマンの育て方 〜収穫編〜 更新2018.06.11 LOVEGREEN編集部 関連記事でもっと詳しく #家庭菜園・ハーブ ピーマンの育て方 〜抜き取り編〜 更新2017.09.20 LOVEGREEN編集部 関連記事でもっと詳しく #植物の害虫・病気一覧 葉が細い?実が黒くなった?ピーマンの病気と生理障害について 更新2017.09.03 LOVEGREEN編集部 植物図鑑でもっと詳しく #野菜 ピーマンの育て方・栽培方法 | 植物図鑑 目次に戻る≫ サンキライ(山帰来)の花言葉|種類、実の特徴、花言葉の由来 この記事を書いた人 LOVEGREEN編集部 LOVEGREEN(ラブグリーン)の編集部アカウントです。育て方の記事や、編集部としての取材記事やオフィシャル情報などを配信。 このライターの記事一覧 Share 記事カテゴリー 花と暮らす 誕生花・花言葉 家庭菜園・ハーブ ガーデニング 庭木・シンボルツリー 害虫・病気 観葉植物 多肉植物・サボテン 寄せ植え 料理・レシピ 多年草・宿根草 外構・エクステリア 『家庭菜園・ハーブ』の人気記事 1 割れたトマトは食べられる!裂果の原因や対策方法 2018.07.10 #家庭菜園・ハーブ 2 シソ(大葉)|たくさん収穫するための時期と方法 2024.08.22 #家庭菜園・ハーブ 3 シソ(大葉)の育て方|摘心のやり方やタイミング 2024.08.22 #家庭菜園・ハーブ 4 バジルの収穫|時期や摘み方~摘心、切り戻しをして長くたくさん収穫しよう 2025.06.20 #家庭菜園・ハーブ 5 ミニトマトの育て方 〜わき芽かきと支柱の立て方〜 2024.07.03 #家庭菜園・ハーブ 6 キュウリの花|雌花と雄花の違い・見分け方・特徴・受粉 2022.06.27 #家庭菜園・ハーブ 7 トマトやミニトマトの穴や裂果|虫?食べられるかどうかの見分け方 2024.07.08 #家庭菜園・ハーブ 8 パイナップルの育て方|食べ終わったヘタを栽培して実らせる方法 2019.10.15 #家庭菜園・ハーブ 9 バジルの増やし方|水挿しでバジルを増やしてみよう! 2021.10.08 #家庭菜園・ハーブ 10 やってみた!バジルを挿し木で増やせた方法 2018.07.25 #家庭菜園・ハーブ Show More 7月17日の花言葉 ルリタマアザミ エキノプスは地中海沿岸の半常緑の多年草。エキノプスの中でもEchinops ritroは、ルリタマアザミという名前で流通しており、園芸品種も多く出回っています。6月~8月に真直ぐに伸びた茎の頂点に丸いボール状の花を咲かせます。その花色が深い紫がかった青であることから、ルリ(瑠璃)タマアザミという名前がつきました。名前にアザミとありますが、アザミはキク科アザミ属、ルリタマアザミはキク科ヒゴタイ属なのでアザミとは別の植物です。ルリタマアザミの花は、ハリネズミに似た独特な見た目です。学名のEchinopsは、ギリシャ語の「ハリネズミのような」に由来しています。花言葉「鋭敏」「傷つく心」は、この花の形状からつけられたようです。深い青い花色や少し銀色がかった葉と茎は、微妙なニュアンスのある色合いで、夏の庭に植えると引き立ちます。丸い花は小さな花の集合体で、ひとつひとつの小花が開いていくと、また違った青を楽しめるところも魅力です。ルリタマアザミは園芸のほか、切り花としても流通し、花はドライフラワーとして楽しむこともできます。 Read More #植物図鑑 検索 草花 芝・グラス 球根 ハーブ 庭木 果樹 野菜 ヤシ・ソテツ類 オージープランツ 観葉植物 多肉植物 サボテン 食虫植物 シダ・コケ ラン ティランジア 熱帯植物 水生植物 メールアドレスとパスワードだけで登録完了 会員登録画面へ進む LOVEGREEN 公式アカウントをフォロー! 4.2万 12万 7.3千 5.5千 家庭菜園・ハーブの人気記事ランキング 1 割れたトマトは食べられる!裂果の原因や対策方法 Updated /2018.07.10 2 シソ(大葉)|たくさん収穫するための時期と方法 Updated /2024.08.22 3 シソ(大葉)の育て方|摘心のやり方やタイミング Updated /2024.08.22 4 バジルの収穫|時期や摘み方~摘心、切り戻しをして長くたくさん収穫しよう Updated /2025.06.20 LOVEGREENの新着記事 狭い庭におすすめ! 大きくならない庭木一覧 Updated /2025.07.16 スパイスの種類一覧|特徴と使い方、香辛料との違いは? Updated /2025.07.16 フェリシモが生み出す「ムーミン」アイテム!プランナーに… Updated /2025.07.15 Jagabee(じゃがビー)が「ムーミン」と取り組む環境活動と… Updated /2025.07.14 TOP