100均でみょうがの地下茎を購入!プランターで毎年収穫を目指す育て方。

古幡真恵

古幡真恵

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100円ショップの園芸グッズの品揃えは素晴らしいですね。いつも種類の多さに感動します。

そんな100円ショップ園芸コーナーで、今年の3月にみょうがの地下茎が売っていました。いまや100円ショップでは、地下茎も売っている時代!?そんな事実に驚き、思わず購入して育ててみました。

春に植え付けてから夏を迎え、収穫を目指す「みょうがのプランター栽培」をご紹介します。

目次

100均のみょうがの植え付け以降の様子
・3~4月の管理
・春~初夏の管理

みょうがの生長の様子

夏以降のみょうがの育て方スケジュール
・初夏~10月の管理
・11~4月の管理
・5月の管理
・6~10月の管理

みょうがのプランター栽培の育て方
・ベランダ栽培の注意点
・プランターの準備
・土の準備
・みょうがの地下茎の準備
・植え付け
・肥料
・日頃の水やり
・収穫

みょうがのプランター栽培まとめ

 

100均のみょうがの植え付け以降の様子

こんなふうにパッケージされていたので、思わず今年の3月に買ってしまったみょうがの地下茎。

こんなふうにパッケージされていたので、思わず2017年3月に買ってしまったみょうがの地下茎。

 

中の地下茎の様子は、下の画像のように、細くて柔らかいゴボウのような姿をしています。  本当にこんな地下茎から、あのみょうがを育てることができるのか不安になりますが、とりあえずプランターに植え付けてみました。

中の地下茎の様子は、下の画像のように、細くて柔らかいゴボウのような姿をしています。

本当にこんな地下茎から、あのみょうがを育てることができるのか不安になりますが…早速、プランターに植え付けてみました。

 

3~4月の管理

日当たりが良く乾燥しやすいところは、ミョウガの苦手な場所なので、自宅の中でも日陰になる場所を選び、しっかり水を与えて管理しました。

春~初夏の管理

春~初夏の管理  下の画像のように、芽が出てきました。これから大きく生長するために、追肥を施します。  管理のポイントとして、引き続きみょうがの苗が乾燥しないように注意します。  この状態のみょうがの苗から、どのように生長したでしょうか!?

下の画像のように、芽が出てきました。これから大きく生長するために、追肥を施します。

管理のポイントとして、引き続きみょうがの苗が乾燥しないように注意します。

この状態のみょうがの苗から、どのように生長したでしょうか!?

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みょうがの生長の様子

ご覧ください!  下の画像のように、1mは軽く超え、大きなみょうがに生長しました!!

3月に植え付けたみょうがが、8月には上の画像のように、1mは軽く超え、大きなみょうがに生長しました!!

 

他にも下からみょうがの茎が2~3本出ています。

他にも下からみょうがの茎が2~3本出ています。

 

オンブバッタに葉を食害されていますが、それ以外はとても元気に生育しています。

オンブバッタに葉を食害されていますが、それ以外はとても元気に生育しています。

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夏以降のみょうがの育て方スケジュール

初夏~10月の管理

ミョウガを育てている方は「花みょうが」の収穫の季節です。

まだこのみょうがは1年目なので、少量の収穫となります。

今回はプランターで育てているため、みょうがの収穫が始まったら1か月に1度は追肥を行いましょう。

「陽の当たらないベランダで何も育てられない」と諦めている方にオススメしたい!日陰の方がよく育つみょうがの育て方をご紹介します。地植えは勿論のこと、プランターでも育てられる1年間の栽培方法をご紹介します。

花が咲いてしまったみょうが

ちなみに、みょうがを収穫するタイミングは、必ず花が咲く前の蕾の時期に収穫しましょう。花が咲いてしまったら1日で萎(しお)れてしまいます。

食べきれなくても早めに収穫して、冷蔵庫で保管しておいた方が美味しくいただけます。

11~4月の管理

だんだん収穫も落ち着き、休眠期の始まりです。

今年のみょうがの収穫に対して、お礼をする意味の追肥である「お礼肥」を施しましょう。

みょうがは、地上部が枯れて根の状態で冬を越す宿根草です。凍結しそうな場合は、株の上に土を少し多めに盛るか、腐葉土をかけるなどして、防寒対策をしましょう。

5月の管理

2年目のみょうがの苗は、本格的に収穫のスタートです。

みょうがの新芽が出てきたころに、これから大きく生長するための追肥を施します。

生長期のこの時期に、苗を乾燥させないように注意し、必要ならば敷き藁や腐葉土を敷きましょう。

この頃収穫できるのは「みょうが茸」です。植え付けてから2~3年たったみょうがの新芽を、遮光して軟白化した幼茎の「みょうが茸」を食べます。

6~10月の管理

そしてまた「 花みょうが」の収穫の始まりです。

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古幡真恵

結婚・出産そして育児をしながら、学童保育所で食育を2年間指導後、農業研究センターで大豆と稲の研究作物栽培及び実験業務に従事。屋上ガーデン・屋上菜園の管理業務、エディブルフラワー店勤務を経て、現在はLOVEGREEN編集部とBotapii編集部のアシスタントとして、初心者からでも手を出しやすい家庭菜園やエディブルフラワーの記事、sanagardenコンテンツを配信。

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