魅惑のハーブ「パクチー」のすべて|栽培から極上レシピ、保存法まで徹底解説 独特の爽やかな香りとクセになる味わいで、世界中で愛されている「パクチー」、英名ではコリアンダーとも呼ばれるハ… LOVEGREEN編集部 2026.06.18 家庭菜園・ハーブ
タイムの挿し木に挑戦!|方法、時期、挿し木に向いている土を紹介 タイムは挿し木で簡単に増やせます。剪定した枝を使って、もう1株増やしてみませんか。ブーケガルニを始め、料理の… 山田智美 2026.06.17 家庭菜園・ハーブ
甘い香りに包まれる暮らし。ラベンダーの魅力・育て方・楽しみ方のすべて 爽やかな風とともに、心安らぐ香りを届けてくれるハーブの女王「ラベンダー」。鮮やかな紫色の花穂が風に揺れる姿は… LOVEGREEN編集部 2026.05.28 家庭菜園・ハーブ
パクチー好きにはたまらない!パクチーのレシピ一覧 「パクチー」「コリアンダー」「コエンドロ」など、さまざまな名前で世界中で愛されているパクチー。あの独特な香り… 山田智美 2026.05.27 料理・レシピ
大葉を大量消費!夏に食べたい爽やかな香りのレシピ集 「大葉」や「しそ」「青じそ」など、たくさんの呼び名を持つ日本古来の和のハーブ。薬味のイメージが強い大葉ですが… 山田智美 2026.05.26 料理・レシピ
美味しく心地いい暮らし 2026ハーブ特集 初夏はハーブの生長期、そして収穫が最も楽しい季節。 「香り」「料理」「ガーデニング」「クラフト」……。さまざ… LOVEGREEN編集部 2026.05.25 特集
【Q&A】ハーブ栽培初心者さんの「よくある質問10」|ハーブ研究家 庄野幸子さんに聞きました! 「ハーブを育ててみたいけど、枯らしてしまったらどうしよう……。」そんな不安を抱えていませんか? 今回は、ハー… LOVEGREEN編集部 2026.05.25 家庭菜園・ハーブ
【初心者向け】おすすめハーブ8選!育て方と楽しみ方|ハーブ研究家・庄野幸子 今回は、ハーブ研究家・庄野幸子さんの新刊『ちょっとひとつみ ハーブと菜っぱ』(婦人之友社)の出版を記念して、… LOVEGREEN編集部 2026.05.25 家庭菜園・ハーブ
ローリエ|料理を美味しくするハーブ。魅力や育て方、暮らしの活用術 「ローリエ」と聞いて、多くの人が思い浮かべるのは「カレーやシチューに入れる葉っぱ」ではないでしょうか?しかし… LOVEGREEN編集部 2026.05.21 家庭菜園・ハーブ
ラベンダーの使い方や楽しみ方|ハーブのある暮らし 甘く、ほっとする香りが魅力のラベンダー。ハーブティーやお菓子が有名ですが、肉料理との相性も最高です。ラベンダ… 山田智美 2026.05.20 家庭菜園・ハーブ