レモンの育て方からレモンの実の収穫まで|実録!生長記録

山田智美

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ある夏の暑い日、レモンの木がLOVEGREEN編集部オフィスにやってきました。小さな緑色の実をつけたレモンの木です。この小さな木から大きな黄色のレモンの果実は収穫できるのでしょうか。レモンの木の植え替えから育て方や管理方法まで。LOVEGREEN編集部オフィスのテラスにて、実際にレモンを育ててみた、その記録です。

目次

レモン基本情報

学名: Citrus limon  英名:lemon  別名:citron(フランス語)、limone(イタリア語)、檸檬(れもん 日本語)  科名:ミカン科ミカン属  分類:常緑低木  レモンは春から秋までの間に何回か花を咲かせます。収穫期は寒くなってから。グリーンのレモンを楽しみたい場合は10月~11月くらいに収穫しましょう。黄色く熟してからの果実を楽しみたいのであれば、12月頃まで待って、きれいに熟したレモンを楽しんでください。

  • 学名: Citrus limon
  • 英名:lemon
  • 別名:citron(フランス語)、limone(イタリア語)、檸檬(れもん 日本語)
  • 科名:ミカン科ミカン属
  • 分類:常緑低木

レモンは春から秋までの間に何回か花を咲かせます。収穫期は寒くなってから。グリーンのレモンを楽しみたい場合は10月~11月くらいに収穫しましょう。黄色く熟してからの果実を楽しみたいのであれば、12月頃まで待って、きれいに熟したレモンを楽しんでください。

レモン(檸檬)

  • レモンは、ミカン科ミカン属の常緑低木です。木があまり高くならないので、ベランダでも育てやすい果実のひとつです。芳香のある白い可愛らしい花を咲かせます。果実は卵型で酸味があります。果皮にも香りがあり、グリーンから熟すと明るい黄色に変化します。

    病害虫も比較的つきにくいためご家庭でも育てやすいです。温暖な気候でよく育ちますが、柑橘類の中で寒さにそんなに強くはないため、鉢植えで管理のほうが育てやすい場合もあります。

    果実はビタミン、カルシウム、カリウムなど栄養も豊富です。

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レモンの育て方|生長記録

レモンの木がLOVEGREEN編集部にやってきたのは、2018年7月のとある暑い夏の日。レモンの木のサイズを記録して、生長の過程を観察していきます。  レモンの木のサイズ(2018年7月31日現在) ・5号鉢(Φ15㎝)  ・全体のサイズ:高さ580mm×幅510mm  ・実の数:3コ(サイズ大2コ 約40mm、小1コ 約25mm)  まだグリーンの実が付いています。小さいけど、立派にレモンの形をしています。この小さな苗木の生長を育てながら観察していきます。

レモンの木がLOVEGREEN編集部にやってきたのは、2018年7月のとある暑い夏の日。レモンの木のサイズを記録して、生長の過程を観察していきます。

レモンの生長記録

2018年7月31日現在

  • 5号鉢(直径15㎝)
  • 全体のサイズ:高さ580㎜×幅510㎜
  • 実の数:3コ(サイズ大2コ 約40㎜、小1コ 約25㎜)

まだグリーンの実が付いています。小さいけど、立派にレモンの形をしています。この小さな苗木の生長を、育てながら観察していきます。

2018年9月28日現在

  • 6号鉢(直径18cm)
  • 全体のサイズ:ほぼ変化なし
  • 果実のサイズ:約7㎝が2コ

少し前の強風で、小さいほうの実が落ちてしまいました。残った2コは同じくらいの大きさです。この残された2コを大切に見守りたいと思います。

2018年10月25日現在

  • 15号鉢(直径450㎜)
  • 全体のサイズ:高さ600㎜×580㎜
  • 果実の数:2コ(約7.5㎜)

果実がどんどん大きくなり、重みで鉢ごと傾くようになってきました。このままだと倒れてしまうので、安定感のある大きな鉢に植え替えました。

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レモンの育て方|植え替え方法

レモンに限らず、購入時の鉢は植物にとって窮屈であることがほとんどです。これから生長をしてもらうために、ゆとりのある鉢に植え替えてあげましょう。  ここで注意しなければいけないのが、いきなり大きなサイズの鉢にしないことです。鉢のサイズアップは1号(約3㎝)~2号ずつです。突然大きな鉢に植え替えてしまうと、鉢の中で根ばかり生長し、花も実も付かないということが起こります。

レモンに限らず、購入時の鉢は植物にとって窮屈なときがあります。これから生長をしてもらうために、ゆとりのある鉢に植え替えてあげましょう。

ここで注意しなければいけないのが、いきなり大きなサイズの鉢にしないことです。鉢のサイズアップは1号(約3㎝)~2号ずつです。突然大きな鉢に植え替えてしまうと、鉢の中で根ばかり生長し、花も実も付かないということが起こります。

植え替え方法

■用意したもの  ・6号鉢  ・鉢底石  ・市販の培養土  現在の5号鉢から6号鉢へ植え替えました。

用意したもの

  • 6号鉢
  • 鉢底石
  • 市販の培養土

 

根がしっかりと鉢の形そのままに生長しています。このままでは窮屈な上に、肥料も水分も足りません。小さな鉢の中で根が生長しすぎると、「根詰まり」と言って生長を妨げる原因となります。適宜植え替えてあげましょう。

根がしっかりと鉢の形そのままに生長しています。このままでは窮屈な上に、肥料も水分も足りません。小さな鉢の中で根が生長しすぎると、「根詰まり」と言って生長を妨げる原因となります。適宜植え替えてあげましょう。

レモンの植え替え後は、水をたっぷりと与えます。鉢底から水が流れ出てくるくらいを目安にしてください。

注意するポイント

レモンの植え替え時期

レモンの植え替えは、本来は春か秋に行います。真夏や真冬は植物には環境が厳しく、本来植え替えにはあまり向かない季節です。今回はレモンの負担を減らすよう十分に注意をし、植え替え後は日中の直射日光を避けるようにしました。

根はいじらない

レモンの木にとって根は命綱です。根が傷んでしまうと水分も栄養も取り込めなくなってしまいます。夏の植え替えは、ただでさえレモンに負担をかける作業です。レモンの植え替えの際は、根をいじらないようにしましょう。

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\次は植え替えの記録から収穫まで!/

 

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植物が好きで好きで、植栽設計、ガーデナー、生花店勤務を経て現在は、フリーランスの花屋「花や蜜」として活動中。「てのひらに森を」がテーマの花屋です。森の中にいるような、見ているだけで力が抜けていくようなお花を作り続けたいと思ってます。街中で突然お花を配る、「花ゲリラ棘」というゲリラ的花配り活動も不定期決行しています。

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