ヒヤシンスの育て方・栽培方法|植物図鑑
- 植物名
- ヒヤシンス
- 学名
Hyacinthus orientalis
- 英名
- hyacinth
- 和名
- 風信子
- 科名
- キジカクシ科
- 属名
- ヒアシンス属
- 原産地
- 地中海沿岸
ヒヤシンスの特徴
ヒヤシンスは秋に植えて春に咲く球根植物で、小さな花を花茎に連なるように咲かせます。ダッチ系とローマン系があり、私たちが日頃見ている多くは、花数が多い華やかな雰囲気のあるダッチ系ヒヤシンスです。
ヒヤシンスの最大の魅力は、花色の豊富なバリエーションと甘い香りです。球根の表皮は花色によって違い、その表皮の色でおおよその花色がわかります。土に植えて育てる方法だけでなく、水栽培で育てることも可能なため、手軽なインテリア感覚で栽培する方も多いのが特長です。
ヒヤシンスの詳細情報
| 園芸分類 | 球根 |
|---|---|
| 草丈・樹高 | 15~25cm程度 |
| 耐寒性 | 強い |
| 耐暑性 | 弱い |
| 花色 | 白、赤、黄、ピンク、紫、クリーム、アプリコット |
| 開花時期 | 3月~4月 |
ヒヤシンスの種類
ダッチ系ヒヤシンス
1本の花茎に小花を縦に連ねるように咲かせます。花数が多く、単体でも見応えがあります。主にオランダで品種改良が重ねられたので、ダッチ系と呼ばれるようになりました。
花色も白や紫の他に、ピンク、クリーム色など色のバリエーションが豊富です。私たちが日頃「ヒヤシンス」と呼んでいる多くは、ダッチ系ヒヤシンスです。
ローマン系ヒヤシンス
ダッチ系に比べると、花数が少なく、草花のような趣があります。茎に対して横向きに星形の花を咲かせ、香りもあります。植えっぱなしで分球して増えていくので、手間をかけなくても毎年花を楽しめます。
ヒヤシンスの水栽培の方法

![]()
ヒヤシンスは、水栽培で育てることができ、10月~12月が適期です。ヒヤシンスの球根は、土植えと水栽培用に区別されて販売されます。水栽培をしたい場合は、必ず水栽培用の球根を購入しましょう。
水栽培のやり方

![]()
1.水を入れた器に球根をセットし、球根のお尻の部分だけが水に浸かるようにします。発根するまでは暖房が効いていない暗い場所で管理します。
2.ヒヤシンスは、寒さを感じることによって花芽が形成されます。球根から芽が出てきたら、日当たりが良く、寒さを感じられる場所で管理しましょう。
3.発根後は、球根が水に触れると傷みやすくなるので、根の先端だけが水に浸かるように水の量を調節しましょう。
▼水栽培のヒヤシンスの球根、花が終わったらどうしたらいい?
ヒヤシンスの花言葉
ヒヤシンスの育て方カレンダー
| 時期 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 植え付け | ||||||||||||
| 開花 |
ヒヤシンスの栽培環境
日当たり・置き場所
日当たりの良い場所で管理しましょう。芽が出始めてから開花まで日光に当てることが大切です。極端に日光が足りないと花が咲かない原因になります。耐寒性があるため、室内に取り込む必要はありません。
用土
ヒヤシンスは、水はけの良い土を好みます。
鉢植えのヒヤシンスは、市販の培養土で問題なく育ちます。
ヒヤシンスの育て方のポイント
水やり
地植えは、植え付け直後にたっぷりと水を与えたあとは降雨に任せましょう。
鉢植えは、鉢の表面の土が乾いたらたっぷりと与えましょう。
肥料
植え付け時に元肥として緩効性肥料を混ぜ込みます。追肥は特に必要ありません。
ただし、周囲の花が問題なく開花している自然の循環ができている土なら無肥料でも栽培可能です。
病害虫
アブラムシと軟腐病に注意しましょう。
ヒヤシンスの詳しい育て方
選び方
ずっしりと重く、傷が付いていない大きな球根を選びましょう。ヒヤシンスの球根は、水栽培と土栽培用の球根が流通しています。水栽培でヒヤシンスを育てる方は、水栽培用の球根を購入しましょう。
芽出し球根

つぼみがついた芽出し球根の苗は、寄せ植えの素材として活躍します。

芽出し球根とムスカリ、草花の寄せ植え
植え付け
庭植えの球根の植え方
球根3つ分(10cm程度)の穴を掘り、植え付けましょう。
植える時期
木々が色づきだした紅葉の季節がその年に合った球根の植え付け適期です。遅くても年内までに完了しましょう。
鉢植えの球根の植え方
鉢植えのヒヤシンスは、根を出すスペースを取る必要があるため、やや浅植え気味で球根の頭が少し土から出るくらいに植え付けましょう。
剪定・切り戻し

花後、葉を残して花茎を根元で剪定します。葉は光合成をするために必要なので、自然に枯れるまで切り取らないようにしましょう。
植え替え・鉢替え
鉢植えのヒヤシンスの植え替えは、葉が枯れてから行います。少し大きいサイズの鉢に植え替え、日が当たらない場所に移動させ、水やりも中止し、秋になったら水やりを再開します。
または、土から掘り上げ、球根を冷暗所で保存し、次の秋に植えなおす方法もあります。その場合は、葉が枯れてきたら掘り起こし、バーミキュライトなどに包み、冷暗所で保存します。
花

ヒヤシンスは、3月~4月頃が開花時期です。
冬越し
冬の寒さに当たることによって花芽が形成されます。
増やし方(株分け、挿し木、葉挿しなど)
ローマン系ヒヤシンスは、分球でよく増えます。

ダッチ系ヒヤシンスは分球させるのが難しい種類なので、植えっぱなしにすると次第に花数が少なくなることが多いようです。

植えっぱなしで数年経過したヒヤシンス
庭植えなら数年植えっぱなしでも花を咲かせるものの、球根に蓄えられている養分が減って行くにつれて花数が少なくなります。
植えっぱなしにする場合は、花が終わったら葉を残して花茎を株元でカットしましょう。葉は次第に黄色~茶色になり、夏は地上部分から姿を消し、秋になると再び発芽します。
- 監修者:LOVEGREEN編集部
LOVEGREEN(ラブグリーン)の編集部アカウントです。ガーデニング、家庭菜園、インドアグリーンなど、幅広い植物ジャンルに精通したメンバーが在籍し、実際の栽培経験にもとづく花・植物の育て方や楽しみ方記事、お庭の取材記事、植物にまつわる企画などを配信しています。




