ミニトマトをベランダ菜園で収穫!育て方とプランター栽培のコツ

古幡真恵

古幡真恵

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ベランダ菜園の人気野菜ナンバーワンといえば「ミニトマト」。初めて育てる方にも、毎年育てている方にも外せない野菜です。定番の野菜だけれど、実際に育ててみると、とても奥が深いミニトマトの苗の植え付け方をご紹介します。

採りたてフレッシュ!自家製ミニトマトを育てて、食べてみませんか?

目次

ミニトマトの植え付け

ミニトマトの仕立て方と摘芯

ミニトマトの日頃のお手入れ

ミニトマトの病害虫

ミニトマトの収穫

ミニトマト収穫後の抜き取りについて

ミニトマトの植え付け

ベランダ栽培の注意点  ベランダで植物を栽培する際に、そのベランダが南向きか北向きかということも、重要なポイントですが、一番大切なことは他にあります。  室外機の位置です。  植物は風通しの良い環境を好みますが、不自然な強い風、しかも熱風は禁物です。ただでさえ、プランターという小さな器で植物を育てるため、土の乾燥が激しく、植物が弱りやすい環境を作ってしまいます。  できるだけ室外機の風に当たらない環境で植物を育てるようにしましょう。  ▼このような場所にプランターを置くのはNG

このような場所にプランターを置くのはNG

ベランダで植物を栽培する際に、そのベランダが南向きか北向きかということも、重要なポイントですが、一番大切なことは室外機の位置です

植物は風通しの良い環境を好みますが、不自然な強い風、しかも熱風は禁物です。ただでさえ、プランターという小さな器で植物を育てるため、土の乾燥が激しく、植物が弱りやすい環境を作ってしまいます。できるだけ室外機の風に当たらない環境で植物を育てるようにしましょう。

ミニトマトのプランターの準備

ミニトマトの根は、横に張る根と深く伸びる根があります。プランターはある程度土の量が多く入るものを用意しましょう。

植物も人間と同じで、器によって実る大きさも量も違います。ご自身のベランダの広さに合う、無理のないプランターを選ぶことで、自ずと収穫できる量も分かってきます。

ミニトマトのプランター

高さ、幅、奥行き共に30cm以上の約28~50リットル以上のサイズが良く育つと思います。

ミニトマトの土の準備

排水性を良くするため、鉢底石をプランターの底に敷きます。土は野菜用の培養土で育てましょう。

ミニトマトの植え付け時期

温暖地(一般地)でのミニトマトの植え付け時期は、気温が十分暖かくなってからの4~5月のゴールデンウィークの前後が適しています。この時期までに苗を用意し、植え付けていきましょう。

ミニトマトの苗の選び方

葉の緑が濃く、厚みがある。  元気そうな濃い緑の葉をしっかり目で確かめましょう。 しかし、ホームセンターや園芸店で葉をやみくもに触るのはNG。お店への配慮のあるマナーを心がけましょう。

葉の緑が濃く、厚みがある。

元気そうな濃い緑の葉をしっかり目で確かめましょう。 しかし、ホームセンターや園芸店で葉をやみくもに触るのはNG。お店への配慮のあるマナーを心がけましょう。

 

子葉が付いている。  独特なミニトマトのギザギザとした葉に比べて、細身の子葉です。

子葉が付いている。

独特なミニトマトのギザギザとした葉に比べて、細身の子葉です。

 

蕾か花が付いている。  ミニトマトだけでなくトマト全般にとって、蕾や花が咲かないまま生長する場合があります。これはつるボケといって肥料分が多すぎるために蕾や花を作ろうとせず、葉や茎だけを生長させてしまう現象です。そのため、できるだけ蕾や花が付き出した苗を選びましょう。つるボケ以外に、まだ小さすぎて蕾や花が付いていない苗もありますのでしっかり見極めましょう。

蕾か花が付いている。

ミニトマトだけでなくトマト全般にとって、蕾や花が咲かないまま生長する場合があります。これはつるボケといって肥料分が多すぎるために蕾や花を作ろうとせず、葉や茎だけを生長させてしまう現象です。そのため、できるだけ蕾や花が付き出した苗を選びましょう。つるボケ以外に、まだ小さすぎて蕾や花が付いていない苗もありますのでしっかり見極めましょう。

 

病害虫が付いていない。  葉の表だけでなく、裏面もチェックしながら虫がついていないか確認しましょう。

病害虫が付いていない。

葉の表だけでなく、裏面もチェックしながら虫がついていないか確認しましょう。

 

苗の先端に勢いがある。  新芽に勢いがあるものは、今後の生育の勢いもあります。元気な苗を選んでください。

苗の先端に勢いがある。

新芽に勢いがあるものは、今後の生育の勢いもあります。元気な苗を選んでください。

ミニトマトの苗の植え付けの手順

1. ミニトマトの苗に充分水分を与える。  バケツに水を用意して苗にしっかり水を吸収させてください。

1. ミニトマトの苗に充分水分を与える。

バケツに水を用意して苗にしっかり水を吸収させてください。

 

2. プランターに苗と同じくらいの穴を開け、ミニトマトの苗を軽く手で押さえ根鉢を崩さないように植え付け、苗の周りを少し凹まして、苗にしっかり水が浸透するようにしましょう。  この時注意することは、ミニトマトは実の出来るところがいつも同じ方向になるということです。花が向いている方を手前にして収穫しやすい場所に植え付けましょう。

2. プランターに苗と同じくらいの穴を開け、ミニトマトの苗を軽く手で押さえ根鉢を崩さないように植え付け、苗の周りを少し凹まして、苗にしっかり水が浸透するようにしましょう。

この時注意することは、ミニトマトは実の出来るところがいつも同じ方向になるということです。花が向いている方を手前にして収穫しやすい場所に植え付けましょう。

 

3. 箸か小さめの支柱を立てて、麻ひもで誘引します。  強風で茎が折れたり倒れたりしないように麻ひもで誘引します。苗を痛めないように、支柱のところで結びましょう。あまりきつく縛ることのないように八の字にして緩めに括り付けます。

3. 箸か小さめの支柱を立てて、麻ひもで誘引します。

強風で茎が折れたり倒れたりしないように麻ひもで誘引します。苗を痛めないように、支柱のところで結びましょう。あまりきつく縛ることのないように八の字にして緩めに括り付けます。

4. 最後はお水をしっかりあげます。

植えたばかりの苗は土に活着するまでに少し時間がかかります。その際根が乾燥してしまわないためにも、植え付けから1週間位はしっかりと水を与えます。お水の代わりに病害虫予防のために既定量のニームをお水の中に入れ希釈したものをかけてもいいでしょう。

 

5. まだ苗が小さいので、寒冷紗に入るうちは出来るだけ中に入れて育てましょう。  日中はとても暖かい季節になりますが、日が暮れると気温は下がります。害虫対策だけでなく、寒さ対策のためにもこの時期は寒冷紗の中に入れてあげましょう。

5. まだ苗が小さいので、寒冷紗に入るうちは出来るだけ中に入れて育てましょう。

日中はとても暖かい季節になりますが、日が暮れると気温は下がります。害虫対策だけでなく、寒さ対策のためにもこの時期は寒冷紗の中に入れてあげましょう。

弱っているミニトマトの苗の対処方法

・節がしまっていなくて、茎が細く、ヒョロヒョロと間延びしている。

〜原因〜
日ざしが足りなかったかもしれません。

〜対策〜
しっかり苗に日を当てましょう

・蕾または花が付いていない。

〜原因〜
まだ苗が小さすぎるか肥料分が多すぎてつるボケしている

〜対策〜
花が付くまで肥料分を抑え気味に育てましょう。

・病害虫が付いている。

〜原因〜

風通しの悪いところ、密植状態で育てられた、もともと弱い苗だったことが考えられます。

〜対策〜
早速捕殺しましょう。まだ、初期の段階なので集中して取り除けば間に合います。

・苗の先端に勢いがない。

〜原因〜
水が足りない状態だったのかもしれません。

〜対策〜
水をしっかり吸わせてあげましょう。これでもち直さない場合は、苗自体が弱っていると考えられます。

本当に元気のなくなってしまったミニトマトの苗

上の画像をご覧ください。ミニトマトの大きな葉が土にぴったりと付いています。先ほどの植え付けの画像と比べて、何だか様子がおかしいですね。  じつはこのミニトマトは苗が弱ってしまったため、茎の部分をかなり土の中に斜めに埋めて、茎からも根をたくさん出させるように植え付けたものです。ぐったりしていた苗も、数日で上の葉が画像のようにピンとしてきました。  水をあげても元気がなくなってしまったミニトマトの苗の場合は斜めに、そして深めに植え付けてみてください。

上の画像をご覧ください。ミニトマトの大きな葉が土にぴったりと付いています。先ほどの植え付けの画像と比べて、何だか様子がおかしいですね。

じつはこのミニトマトは苗が弱ってしまったため、茎の部分をかなり土の中に斜めに埋めて、茎からも根をたくさん出させるように植え付けたものです。ぐったりしていた苗も、数日で上の葉が画像のようにピンとしてきました。

水をあげても元気がなくなってしまったミニトマトの苗の場合は斜めに、そして深めに植え付けてみてください。

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古幡真恵

結婚・出産そして育児をしながら、学童保育所で食育を2年間指導後、農業研究センターで大豆と稲の研究作物栽培及び実験業務に従事。屋上ガーデン・屋上菜園の管理業務、エディブルフラワー店勤務を経て、現在はLOVEGREEN編集部とBotapii編集部のアシスタントとして、初心者からでも手を出しやすい家庭菜園やエディブルフラワーの記事、sanagardenコンテンツを配信。

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