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「LOVEGREEN編集部」が監修している植物｜植物図鑑

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ニオイスミレ

草花

ニオイスミレは、スミレ科スミレ属の多年草です。名前のとおり花には芳香があります。スミレ属は主に北半球に多く分布し、中でも日本は60種ものスミレが自生しているスミレ王国ですが、残念ながらニオイスミレは自生していません。ニオイスミレは、ヨーロッパ南部に自生していたものが、芳香や花のかわいらしさから多くの人に愛され、ヨーロッパ全域に広まったといわれています。古代ギリシャではアテネの紋章にされていたとか、ローマ時代には貴族たちが花を入浴に用いたり、冠にしたり、酒宴の際には杯に浮かべたりしたなどという話も残っています。ニオイスミレは、他のスミレと同じように明るい半日陰を好む多年草で、地下茎で増えて広がっていきます。落葉樹の下のような、冬から春は日当たりが良く、夏は木漏れ日が当たるような場所に植え付けると群生します。バラとの相性が良く、バラの足元を彩るグランドカバーとして好まれます。葉は丸みを帯びたスペード型で、花色は紫の他に白や、ピンク、黄色など豊富です。英名の sweet violet は、この花の甘い香りに由来します。種小名の odorata も、ラテン語で香りが良いことを示す言葉です。和名のニオイスミレも香りの良い花を咲かせることから名付けられました。英名、学名、和名すべて、この花の香りの良さに由来しています。香りが魅力の花ですが、現在ニオイスミレから作られる精油というものはほとんど流通していません。この花から精油を抽出するには大量の花が必要になることと、安価な合成香料が多く作られるようになったことが理由のようです。時々見かけるバイオレットリーフの精油というのは、スミレの葉から抽出された精油なので、花のような甘い香りとは異なります。ニオイスミレの花は、エディブルフラワーとして生のままサラダに、砂糖漬けにしてお菓子に、乾燥させてハーブティーにして楽しまれます。ただし食用にするのは、無農薬で育てたもの、食用として販売されているものにしましょう。

ワトソニア（ヒオウギズイセン）

球根

ワトソニアは、アヤメ科ワトソニア属の多年草です。南アフリカ原産で、多くは山地、一部は平地、草原、湿地に自生しています。ワトソニアは、秋に植えて初夏に花が咲く球根植物で、常緑種と葉が枯れて休眠する種類があります。葉は剣のようなフォルムで、茎は直立し、分枝するものとしないものがあり、真直ぐに伸びた茎に縦に連ねるようにラッパ状の花をたくさん咲かせます。グラジオラスを小さくしたような草姿ですが、花の基部が円柱状で細く苞があり、途中からふっくらとふくらみを持っているところが異なります。白花を咲かせるアーデルネイや、ピンクの花のボルボニカ、紫がかったピンクの花のピラミダタなどの品種、さらに交配種が多く作出されており、白、ピンク、オレンジ、赤、紫など、豊富な花色が魅力です。園芸品種の中には芳香を持つ品種や、草丈40cm程度の矮性種もあります。 Watsonia という属名は、18世紀のイギリスの植物学者ウィリアム・ワトソン卿の名前に由来します。和名のヒオウギズイセンは、剣のような葉のフォルムがヒオウギという植物に似ていることに由来しています。ラッパのようなフォルムの花を咲かせることから、ラッパユリという意味の Bugle lily という英名があります。

カノコユリ

球根

カノコユリは、ユリ科ユリ属の球根植物。日本の四国、九州のほか、台湾、中国の一部地域に分布している多年草です。カノコユリは、海岸近くの崖などの斜面に自生しています。地下に鱗茎を持ち、草丈50～150cm程度、葉は先の尖った被針形で、光沢のあるグリーンに縦に筋が入っています。花が咲くのは、他のユリよりも少し遅めの7月後半～8月、花色は淡いピンクから濃いピンク、花びらの基部から外側に向かって濃い赤の斑点が広がるのが特徴です。まれに白花を咲かせるものもあります。うつむくように下向きに花を付け、咲き進むに従って花びらは後ろに反り返ります。カノコユリという和名の由来は、花びらに鹿の子絞りのような模様とわずかな突起があることにちなんでいます。シーボルトによってヨーロッパに紹介され、花の美しさが絶賛されました。学名の種小名である speciosum は「美しい」という意味のラテン語に由来します。日本からヨーロッパに紹介されたユリは、このカノコユリだけでなく、ヤマユリやテッポウユリ、スカシユリ、ササユリなど、どれも美しさを評価され、多くの園芸品種の親となっています。カノコユリは、日本国内での自生地が限られており、絶滅危惧種に指定されているユリです。

タチツボスミレ

草花

タチツボスミレは、早春から咲き始める淡い紫色のスミレです。明るい半日陰から日当たりの良い場所を好み、自生しています。道路の脇、田畑の畔、公園、駐車場、空き地など、身近な場所で見かけます。関東では、まだ寒い3月の上旬から花が咲き始めます。他の植物の芽吹き前に姿を現す、かわいらしいスミレです。草丈低く、葉はスペード型、花は淡い紫色で直径1～2cm程度と小ぶりです。有形種のスミレで、伸ばした茎の葉の脇から花を咲かせます。タチツボスミレのツボとは、坪つまり庭のことで、庭で茎を立ち上げて咲く姿に由来しているそうです。ただし、咲き始めのタチツボスミレはとても小さく、茎が立ち上がっているようには見えません。咲き進んでから確認するとわかりやすいのではないでしょうか。同じ理由で有茎種であることも、咲き進んでからの方が確認が容易です。

パニカム

芝・グラス

パニカムは、イネ科キビ属の多年草です。北アメリカ原産、草原地に自生している植物で、乾燥に強く非常に強健です。世界中で緑化に使用されたり、牧草として育てられるほか、草姿の美しさから園芸品種も作出されています。最近ではバイオエタノールの原料として利用されているそうです。パニカムは、暖かい地域を好む多年草で、細い葉を放射状に伸ばし、1～1.5mまで大きくなります。また、地中にしっかりと根を張って生育するので、数年で縦にも横にも大きな株になります。学名の種小名にある virgatum は、放射状や細いといった意味を持つラテン語で、パニカムの草姿に由来します。夏に伸びてくる穂は風に揺れる様子が軽やかで、秋にそのままドライフラワーになっていくので、夏とは違う美しさを観賞できます。

ヤマユリ

球根

ヤマユリは、ユリ科ユリ属の球根植物。日本原産で、本州の山林や斜面、草原に自生しており、香りが良く美しい花を咲かせることから、たくさんの園芸種の親となったユリです。ヤマユリは、草丈は1～2m程度、葉は細長く先がとがった狭被針型で、色は濃いグリーン、縦に線が入っています。花径20～25cmの大きな花を横向きに咲かせ、6枚の花びらを放射状に開き、先は反り返ります。花色は白、中心から外側に向かって黄色の帯状の線があり、赤から紫褐色の斑点が入ります。ヤマユリは、花の大きさ、美しさ、香りの良さから、日本だけでなく、ヨーロッパでも注目され、人気の花となりました。英名の Golden-rayed lily は、金色に輝くユリという意味で、花の黄色の黄色の帯状の線から命名されました。また、カサブランカをはじめとするオリエンタルハイブリッドという園芸品種グループの親としても有名です。ガラス細工のような質感の花びらは、傷がつきやすく、傷ついた箇所から茶色く変色してしまうので、扱いには注意が必要です。

コエビソウ

草花

コエビソウは、初夏から秋にユニークな形をした花を咲かせるキツネノマゴ科の多年草。色づいて幾重にも重なった苞の間から小さな花が開花し、苞の姿が小海老の尻尾に似ていることが名前の由来です。日本では多年草として扱われるのが一般的ですが、本来は草ではなく、常緑低木に分類されます。熱帯で育つ植物なので冬は室内で管理しますが、温暖地では戸外で越冬している姿も見かけます。冬でも15℃以上の気温が維持できれば、周年開花することがあります。丈夫で花期が長いため、環境に合う場所で育てるとワンシーズンで多くの花を楽しむことができます。草丈も高いことから、切り花としても流通しています。「ベロペロネ」「ベルベロン」「ペロペロネ」という名前で流通していることもありますが、これは旧学名の名残です。

カレックス

芝・グラス

カレックスは、カヤツリグサ科スゲ属の総称です。スゲ属は、温帯アジアと北アメリカを中心に世界中に約1800種が分布していて、日本では約450種が確認されています。なかでも葉や穂が美しく観賞価値の高い品種や、園芸品種がカレックスとして流通しています。カレックスは、日当たりの良い場所から明るい半日陰を好み、あまり手間がかからない、育てやすいグラス類です。葉の色はグリーン、ライムグリーン、ボルドーカラー、茶色など、種類が豊富です。株元から細い葉をたくさん出し、こんもりと茂る様子が美しく、カラーリーフやオーナメンタルグラスとして人気があります。お庭の中で、あまり高さを出したくないけれど、存在感のある植物で変化を付けたいというときに役立ちます。ギボウシのような葉が大きなものの近くに植えると、お互いの個性を引き立て合うので、印象的な景色を作ることができます。

レンゲソウ（蓮華草）

草花

レンゲソウ（蓮華草）は、春にピンク色の花を咲かせるマメ科の越年草です。原産は中国と考えられ、日本には古くに渡来しました。中国名は紫雲英、レンゲソウ（蓮華草）という和名は、花が咲く様子が蓮の花を連想することに由来します。ゲンゲという呼び方もあります。レンゲソウ（蓮華草）は、長さ10～15cmほどの花茎に小さなマメの花を放射状に咲かせます。花の付け根近くは白く、花びらの先にかけてピンクは濃くなっていく花色が美しく、小さな花ながら見ていて飽きることがありません。葉は丸みを帯びた小葉が集まって、8～15cm程度、草丈10～30cm、横にほふくするように広がっていくので、花が咲く季節には群生している光景を楽しむことができます。レンゲソウ（蓮華草）といえば、春のピンクの絨毯のような、満開の様子を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。マメ科の植物であるレンゲソウ（蓮華草）は、根に根粒菌を共生させているので、土中の窒素を根に蓄えて土壌を肥沃にするという性質があります。この特性から、以前は休耕中の田畑を肥沃にする目的で植えられていました。また、花後はそのまま田畑にすき込んで緑肥としても使用されていました。化成肥料が使用されるようになった最近では、春に一面ピンクの絨毯のようなレンゲソウ（蓮華草）畑を見かけることも少なくなりました。レンゲソウ（蓮華草）から作られるレンゲ蜂蜜も有名です。春の田畑一面にレンゲソウ（蓮華草）が植えられていた頃は、レンゲソウ（蓮華草）は大切な蜜源でもありました。クセがなく、食べやすいレンゲ蜂蜜は今でも人気のある蜂蜜の一つです。

アザミ（薊）

草花

アザミとは、キク科アザミ属の多年草や越年草の総称です。北半球の温帯から寒帯まで、世界に約300種が分布していて、その中でも日本は60種以上が確認されているアザミ大国です。日本のアザミは北から南まで日本全国に分布していて、咲き方やフォルムなど、変化の具合も多様です。さらに自然交雑もしやすいので、品種の判別が難しいとも言われています。アザミは葉茎にトゲがあり、多くが赤や赤紫、ピンクの花を咲かせますが、まれに白い花を咲かせるものもあります。アザミの特徴は品種ごとに差が大きく、書ききれないほどです。開花時に根生葉（こんせいよう）があるもの、枯れてなくなるもの、総苞片が開いているもの、ウロコのように閉じて重なっているもの、総苞に粘つきがあるもの、ないもの、花が上を向いて咲くもの、下向きに咲くものなど、きりがありません。さらに花の色や大きさ、草丈などの違いがあります。新芽や若い茎は食用にされます。また、モリアザミの根は「ヤマゴボウ」という名前で漬物にされ、流通しています。乾燥させたアザミの根は、生薬として利用されています。日本には60種以上のアザミが自生していますが、多くは野に咲く花として愛されています。園芸品種として流通しているものは、日本産のノアザミから改良された品種で、ドイツアザミとも呼ばれ、切り花や鉢植えで人気があります。丈夫で花付きが良く、育てやすいのが特徴です。 ※根生葉（こんせいよう）とは、茎の基部についている葉のこと。地面から直接出ているように見えるのが特徴です。

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