寄せ植えの基本|初心者でもできる、センスの良い寄せ植えの作り方

戸松敦子

戸松敦子

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ひとつの鉢に何種類かの植物をいっしょに植えて楽しむ「寄せ植え」は、一見難しそうに見えるかもしれませんが、少しのコツをつかめば、初心者でも簡単に作ることができます。

寄せ植えを作るのには何が必要?鉢はどれを選べば良い?花は何を植えればセンス良く見える?

そんな疑問にお答えします。気に入った植物で寄せ植えを作り、玄関回りやお庭、ベランダなどに飾って気持ちよく過ごしたいですね!

目次

寄せ植えとは

寄せ植え作りに必要な道具

寄せ植え作りに必要な材料

寄せ植えにおすすめの鉢

寄せ植えに使う花の選び方

寄せ植えのスタイル

寄せ植えの春・夏・秋・冬

寄せ植えのメンテナンス

寄せ植えのまとめ

寄せ植えとは

寄せ植えとは、ひとつの場所に複数の植物を植えることをいいます。育つ環境が似ている植物を組み合わせてプランターや庭などに植えることで、ひとつの風景をつくり出すことができます。

寄せ植えとは、ひとつの場所に複数の植物を植えることをいいます。育つ環境が似ている植物を組み合わせてプランターや庭などに植えることで、ひとつのお気に入りの風景をつくり出すことができます。

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寄せ植え作りに必要な道具

寄せ植えを作る時に、実際に私が日々使っている定番道具をご紹介します!

土入れ

鉢に土を入れる道具。たくさんすくえる大きいタイプ、狭い所に土を入れやすい細めのタイプなど大きさがいろいろあります。素材もステンレス製と、プラスティック製などがあります。

鉢に土を入れる道具。たくさんすくえる大きいタイプ、狭い所に土を入れやすい細めのタイプなど大きさがいろいろあります。素材もステンレス製と、プラスティック製などがあります。

園芸用ハサミ

手にフィットするサイズで、切れ味の良いものがおすすめです。

手にフィットするサイズで、切れ味の良いものがおすすめです。

ジョウロ

注ぎ口の先端に「はす口」と呼ばれる小さな穴のたくさんあいたキャップ状の注ぎ口がついていると、均一に水をあげられます。  はす口を上向きにつけると、広い範囲にふんわりと水やりができ、はす口を下向きにつけると、かけたい場所に集中して水やりができます。  また、根元にたっぷりと水やりしたい時は、はす口をはずすとしっかり水やりできます。

注ぎ口の先端に「はす口」と呼ばれる小さな穴のたくさんあいたキャップ状の注ぎ口がついていると、均一に水をあげられます。

はす口を上向きにつけると、広い範囲にふんわりと水やりができ、はす口を下向きにつけると、かけたい場所に集中して水やりができます。

また、根元にたっぷりと水やりしたい時は、はす口をはずすとしっかり水やりできます。

グローブ

手にフィットする薄手のタイプがおすすめです。使い捨ての薄手の手袋も気軽に使えて便利です。トゲのある植物を扱う時は、革製のグローブを使いましょう。

手にフィットする薄手のタイプがおすすめです。使い捨ての薄手の手袋も気軽に使えて便利です。トゲのある植物を扱う時は、革製のグローブを使いましょう。

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寄せ植え作りに必要な材料

園芸用の土

基本的には、園芸店やホームセンターで売られている草花用の培養土を使用します。

基本的には、園芸店やホームセンターで売られている草花用の培養土を使用します。

鉢底用の石

寄せ植えの水はけを良くするために、鉢の底に鉢の高さの1/5ほど入れます。大粒の赤玉土でも代用できます。  鉢底用の石は、排水口ネットなどに入れてから鉢の底にセットすると植え替えの時に再利用しやすいです。  つぶすと粉状になり、使い終わった後には土壌改良剤の役割をするような鉢底用の石もあります。

寄せ植えの水はけを良くするために、鉢の底に鉢の高さの1/5ほど入れます。大粒の赤玉土でも代用できます。

鉢底用の石は、排水口用ネットなどに入れてから鉢の底にセットすると植え替えの時にまとめて取り出しやすく、再利用しやすいです。

つぶすと粉状になり、使い終わった後には土壌改良剤の役割をするような鉢底用の石もあります。

鉢底ネット

寄せ植えの鉢底の穴をふさぎ、土が流れ出ることと、下から虫が入ってくることを防ぎます。鉢底の穴のサイズに合わせてカットして使います。

寄せ植えの鉢底の穴をふさぎ、土が流れ出ることと、穴から虫が入ってくることを防ぎます。鉢底の穴のサイズに合わせてカットして使います。

元肥

寄せ植えにはゆっくり効くタイプの「緩効性肥料」を植え付けの時に土に混ぜておくと、穏やかに効いて植物の生長を促します。肥料はたくさんあげたら良いわけではありません。パッケージの説明書きをよく読んで、適量を使いましょう。

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寄せ植えにおすすめの鉢

鉢は一度購入すると、10年、20年と長く使うことができます。置く場所の背景や床の色、質感をよく思い浮かべながら選びましょう。たくさんの寄せ植えを飾る場合は、鉢の材質やデザインにある程度統一感を持たせておくと、センスの良い雰囲気の空間をつくることができます。

初心者が植えやすい鉢

高さ15~20㎝ほどで、土がたっぷり入る丸い形(直径20㎝くらい)の鉢がおすすめです。

高さ15~20cmほどで、土がたっぷり入る丸い形(直径20cmくらい)の鉢がおすすめです。

テラコッタなどの素焼きの鉢は、通気性や排水性が良く植物が育てやすいです。価格も安いものからあるので初心者におすすめです。

テラコッタなどの素焼きの鉢は、通気性や排水性が良く植物が育てやすいです。価格も安いものからあるので初心者におすすめです。

気に入った花をひとつ選び、その花を複数植えこんでボリュームを出したり、色違いでグラデーションにつくるだけでも十分素敵に出来上がります。

気に入った花をひとつ選び、その花を複数植えこんでボリュームを出したり、色違いでグラデーションにつくるだけでも十分素敵に出来上がります。

 

メインのお花、わき役の小花、カラーリーフなどの、育つ環境が似ている3ポットを組み合わせると簡単に寄せ植えが作れます。

「メインの花」「わき役の小花」「カラーリーフ」など、育つ環境が似ている3ポットの苗があれば、簡単に寄せ植えが作れます。

鉢の種類とメリット・デメリット

素焼き

素焼きの鉢は通気性や排水性が良く、植物にとって快適な環境です。価格は安いものから高価なものまであります。自然素材で植物となじみやすく、使うにつれて味わいが出ます。デメリットは、凍るほどの寒さには弱く割れたりすること、保水性が悪く土が乾きやすいこと、重いことです。

素焼きの鉢は通気性や排水性が良く、植物にとって快適な環境です。価格は安いものから高価なものまであります。自然素材で植物となじみやすく、使うにつれて味わいが出ます。デメリットは、凍るほどの寒さには弱く割れたりすること、保水性が悪く土が乾きやすいこと、重いことです。

陶製

素焼きに比べて陶製は通気性や排水性がやや劣りますが、植物の生育には問題はありません。デメリットは、強くぶつけると割れること、重いことです。

素焼きに比べて陶製は通気性や排水性がやや劣りますが、植物の生育には問題はありません。デメリットは、強くぶつけると割れること、重いことです。

プラスティック製

素焼きの鉢に比べて通気性や排水性が悪く、夏の暑さを逃してあげることもできず、植物にとってはあまり好ましい環境ではありません。しかし、排水性の良い土を使ったり、水やりのタイミングを工夫すれば植物を育てることはできます。  軽くて保水性があり、色や形が豊富で価格が比較的安いところがメリットです。  最近では素焼きに見えるようなプラスティック製の鉢も販売されているので、軽くて扱いやすい点を重視したり、多湿気味を好む植物を植える時に使うのもいいですね。

素焼きの鉢に比べて通気性や排水性が悪く、夏の暑さを逃してあげることもできず、植物にとってはあまり好ましい環境ではありません。しかし、排水性の良い土を使ったり、水やりのタイミングを工夫すれば植物を育てることはできます。

軽くて保水性があり、色や形が豊富で価格が比較的安いところがメリットです。

最近では素焼きに見えるようなプラスティック製の鉢も販売されているので、軽くて扱いやすい点を重視したり、多湿気味を好む植物を植える時に使うのもいいですね。

プラスティック製のスリット鉢は、スリットが入っていることで水はけが良く、スリットから光が入ることで鉢の底で根がぐるぐると巻いてしまう現象を防ぐ機能的な鉢です。価格も安く、植物が育てやすいメリットがあります。

プラスティック製のスリット鉢は、スリットが入っていることで水はけが良く、スリットから光が入ることで鉢の底で根がぐるぐると巻いてしまう現象を防ぐ機能的な鉢です。価格も安く、植物が育てやすいメリットがあります。

グラスファイバー製

ナチュラルな質感でデザイン性に優れています。ガラス繊維でできているため、見た目と違いとても軽く扱いやすいこと、通気性や排水性も良く、暑さ寒さにも強いことが特徴です。価格が高めですが、白、茶色、グレーなどの色やデザインのバリエーションも豊富です。

ナチュラルな質感でデザイン性に優れています。ガラス繊維でできているため、見た目と違いとても軽く扱いやすいこと、通気性や排水性も良く、暑さ寒さにも強いことが特徴です。価格が高めですが、白、茶色、グレーなどの色やデザインのバリエーションも豊富です。

アイアン・ワイヤー・ブリキなど

アイアン製

このタイプは、壁にかけても置いても飾ることができます。ワイヤー製と比べると、頑丈で若干重みがあります。デザイン性もあり、通気性や排水性に優れています。麻布やココヤシファイバー、不織布などを敷いて土を入れ、植物を植え付けます。

このタイプは、壁にかけても置いても飾ることができます。ワイヤー製と比べると、頑丈で若干重みがあります。デザイン性もあり、通気性や排水性に優れています。麻布やココヤシファイバー、不織布などを敷いて土を入れ、植物を植え付けます。

ワイヤー製

軽く、通気性、排水性が良くデザイン性もあります。麻布やココヤシファイバー、不織布などを敷いて土を入れ、植物を植え付けます。

軽く、通気性、排水性が良くデザイン性もあります。麻布やココヤシファイバー、不織布などを敷いて土を入れ、植物を植え付けます。

ブリキ製

デザイン性があり、さびも自然な風合いとして楽しめます。排水用の穴がない場合は、開けて使います。

デザイン性があり、さびも自然な風合いとして楽しめます。排水用の穴がない場合は、開けて使います。

 

木製

自然素材でナチュラルな雰囲気を演出します。軽く、通気性や排水性が良い鉢です。長年使っていると劣化しますが、下にレンガを敷く、定期的に防腐剤を塗る、植え付けの際に内側にビニールを敷いたりすることで長持ちさせることができます。

自然素材でナチュラルな雰囲気を演出します。軽く、通気性や排水性が良い鉢です。長年使っていると劣化しますが、下にレンガを敷く、定期的に防腐剤を塗る、植え付けの際に内側にビニールを敷いたりすることで長持ちさせることができます。

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寄せ植えに使う花の選び方

置く場所を決めよう

作った寄せ植えは、どこに置きますか?その場所は日なたですか?日があまり当たらない場所ですか?場所によってどんな寄せ植えが似合うか、どんな風に見せたいかも、イメージしてみましょう。

作った寄せ植えは、どこに置きますか?その場所は日なたですか?日があまり当たらない場所ですか?場所によってどんな寄せ植えが似合うか、どんな風に見せたいかも、イメージしてみましょう。

楽しむ期間をイメージしよう

鑑賞期間の希望はどれくらいですか?1ケ月?半年?1年以上?

次々と季節の花を楽しみたいのであれば、1年草ばかりを植えて花が終わったらすぐに植え替えましょう。

半年くらい持たせたいなら、春から秋まではペチュニア、サフィニアなど、春から秋まで咲く花とカラーリーフを組み合わせるのが良いでしょう。

半年くらい持たせたいなら、春から秋まではペチュニア、サフィニアなどの、春から秋まで咲く花とカラーリーフを組み合わせるのが良いでしょう。

 

秋から春までは、パンジー、ビオラなどの秋から春まで咲く花とシルバーや秋色のリーフを組み合わせるといいですね。

秋から春までは、パンジー、ビオラなどの秋から春まで咲く花とシルバーや秋色のリーフを組み合わせるといいですね。

パンジー、ビオラの中に、チューリップやムスカリなどの球根をしのばせておくと、春にはさらに豪華な寄せ植えになります。

パンジー、ビオラの寄せ植えの中に、チューリップやムスカリなどの球根をしのばせておくと、春にはさらに豪華な寄せ植えになります。

 

美しく、かつ長持ちする寄せ植えを作りたい時は、常緑の花木やコニファー類、常緑の多年草、アイビーなどのカラーリーフを上手く使い、その他の部分に一年草を植えて一年草の部分だけは季節ごとに植え替えるようにすると、メンテナンスが楽で美しい寄せ植えになりますよ。

美しく、かつ長持ちする寄せ植えを作りたい時は、常緑の花木やコニファー類、常緑の多年草、アイビーなどのカラーリーフを上手く使い、その他の部分に一年草を植えて一年草の部分だけは季節ごとに植え替えるようにすると、メンテナンスが楽で美しい寄せ植えになりますよ。

植物の好きな環境やタイプを知ろう

似た生育環境の植物を選ぼう

植物は、日当たりが好き、半日陰や日陰が好き、乾いた場所が好き、湿った場所が好きなど、それぞれ好きな環境が異なります。好きな環境が似ている植物を組み合わせて寄せ植えを作りましょう。

出来上がりのバランスと、生長後のバランスをイメージしてみよう

背の高いもの低いもの、横に広がるもの、下に垂れ下がるもの、花や葉の形が線をつくるもの、面をつくるものなど、それぞれの植物の現在の見た目や、将来どのように生長していくかを知っていると、形のバランスを上手にイメージすることができます。

色のバランスを考えよう

ポット苗を並べて、色のバランスを考えましょう。赤・ピンク系、オレンジ・イエロー系、ブルー・パープル系など、ある程度系統をまとめ、1鉢に色数は3つくらいでおさえるとまとまりやすいです。

パープルとイエローなどの反対色を組み合わせると、互いに際立たせて鮮やかな印象を持たせることもできます。

パープルとイエローなどの反対色を組み合わせると、互いに際立たせて鮮やかな印象を持たせることもできます。

また、色がまとまらず、ごちゃごちゃした雰囲気になってしまう時は、その中に白い花を1つ使うとまとまりやすくなるというコツがあります。

また、色がまとまらず、ごちゃごちゃした雰囲気になってしまう時は、その中に白い花を1つ使うとまとまりやすくなるというコツがあります。

カラーリーフは、グリーン、シルバー、イエロー、ボルドーなど、様々な色があり、花と組み合わせると互いを引き立て合います。

カラーリーフは、グリーン、シルバー、イエロー、ボルドーなど、様々な色があり、花と組み合わせると互いを引き立て合います。

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寄せ植えのスタイル

丸くこんもりとした寄せ植え

高さがあまりないボウル状のコンテナに、草丈が低めの植物をふんわりと植えつけます。

高さがあまりないボウル状のコンテナに、草丈が低めの植物をふんわりと植えつけます。

高さを出した寄せ植え

高さのある寄せ植えを作る時は、鉢の高さ程度の草丈がある植物や、垂れ下がる性質の植物を入れるとバランスが取りやすくなります。

高さのある寄せ植えを作る時は、鉢の高さ程度の草丈がある植物や、垂れ下がる性質の植物を入れるとバランスが取りやすくなります。

横長の寄せ植え

高低差をつけながら、苗を手前と奥に少しずつずらしてジグザグに植えて奥行き感を出します。

高低差をつけながら、苗を手前と奥に少しずつずらしてジグザグに植えて奥行き感を出します。

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寄せ植えの春・夏・秋・冬

早春の寄せ植え

使っている植物:プリムラ、アネモネ、スイートアリッサム、クモマグサ、ローダンセマム、アイビー

使っている植物:プリムラ、アネモネ、スイートアリッサム、クモマグサ、ローダンセマム、アイビー

 

春の寄せ植え

使っている植物:ルピナス、バーベナ、ワスレナグサ、ブラキカム、マツムシソウ、ラミウム

使っている植物:ルピナス、バーベナ、ワスレナグサ、ブラキカム、マツムシソウ、ラミウム

 

初夏の寄せ植え

使っている植物:ニチニチソウ、ブルーファンフラワー、トレニア、サルビア、オレガノ、リシマキア、ペチュニア、グレコマ

使っている植物:ニチニチソウ、ブルーファンフラワー、トレニア、サルビア、オレガノ、リシマキア、ペチュニア、グレコマ

 

夏の寄せ植え

使っている植物:ルドベキア、マリーゴールド、ネコノヒゲ、ランタナ、アルテルナンテラ

使っている植物:ルドベキア、マリーゴールド、ネコノヒゲ、ランタナ、アルテルナンテラ

 

秋の寄せ植え

使っている植物:姫バラ、ハッピーベリー、ダイアンサス、美女なでしこ、チョコレートコスモス、ケイトウ、エレモフィラ、ヒメヅタ

使っている植物:姫バラ、ハッピーベリー、ダイアンサス、美女なでしこ、チョコレートコスモス、ケイトウ、エレモフィラ、ヒメヅタ

 

冬の寄せ植え

使っている植物:ハボタン、ビオラ、ロータスブリムストーン、イベリス、オウゴンカズラ、アイビー

使っている植物:ハボタン、ビオラ、ロータスブリムストーン、イベリス、オウゴンカズラ、アイビー

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寄せ植えのメンテナンス

水やり

土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れ出るくらいたっぷりとお水をあげます。なるべく、花や葉にかからないように、根元の土に水をかけるようにします。  暑い夏の日中に水をあげると湯だってしまいます。水やりは早朝か夕方以降の涼しい時間帯に行いましょう。また、冬には夜にあげると土が凍ってしまうことがあるので、朝か日中の暖かい時間帯にあげましょう。

寄せ植えの土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れ出るくらいたっぷりとお水をあげます。なるべく、花や葉にかからないように、根元の土に水をかけるようにします。

暑い夏の日中に水をあげると湯だってしまいます。水やりは早朝か夕方以降の涼しい時間帯に行いましょう。また、冬には夜にあげると土が凍ってしまうことがあるので、朝か日中の暖かい時間帯にあげましょう。

花がら摘み

花が咲き終わって散らずに残っているものを「花柄(はながら)」といいます。花柄をそのままにしておくと種ができ、次の花が咲きにくくなります。見た目も悪く、病害虫の発生も促すのでこまめに摘み取りましょう。

花が咲き終わって散らずに残っているものを「花がら」といいます。花柄をそのままにしておくと種ができ、次の花が咲きにくくなります。見た目も悪く、病害虫の発生も促すのでこまめに摘み取りましょう。

切り戻し

生長して姿が乱れた場合は茎を短く切り戻すことで、再び美しく楽しむことができます。切り戻しに合わせて薄めの液肥を施すと、新芽の生長が良くなります。

生長して姿が乱れた場合は茎を短く切り戻すことで、再び美しく楽しむことができます。切り戻しに合わせて薄めの液肥を施すと、新芽の生長が良くなります。

植え替え

花のシーズンが終わって見た目の美しさが無くなってしまったら、植え替え時です。全部植え直ししても良いですし、枯れた場所だけ部分的に他の植物を植えて楽しむこともできます。  宿根草や多年草など、いったん今だけ見栄えが悪いものは別のポットに植えておいて、ベストシーズンにまた咲かせましょう。

花のシーズンが終わって見た目の美しさが無くなってしまったら、植え替え時です。寄せ植えの全部を植え直ししても良いですし、枯れた場所だけ部分的に他の植物を植えて楽しむこともできます。

宿根草や多年草など、いったん今だけ見栄えが悪いものは別のポットに植えておいて、ベストシーズンにまた咲かせましょう。

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寄せ植えのまとめ

人目につきやすい玄関先には明るい色の寄せ植えを飾ったり、プライベートな場所には自分の好きな色の花を思い切り植えたり、飾る場所に応じた寄せ植えを作りませんか?

母の日や父の日のプレゼント、新築祝い、結婚祝いなどのお祝いに、寄せ植えを作ってプレゼントするのもおすすめです。

寄せ植えについてのちょっとしたコツを覚えて自分好みの寄せ植えをお楽しみください。

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グリーンアドバイザー、ハンギングバスケットマスター、野菜ソムリエ。貸し菜園を運営するフラワー&ガーデニングショップ「アグリス成城」のスタッフとして勤務し、収穫祭では料理担当、毎月の寄せ植え講座では講師を担当。友人と共に立ち上げた教室ではプリザーブド&アーティフィシャルフラワーのレッスンと販売を行う。保育園や小学校では野菜・花の講師として食育、花育活動にも携わっています。 植物と寄り添う暮らしの心地良さなどを伝えていきます。

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