ベランダ・キッチン菜園!病害虫に強いおすすめ植物

古幡真恵

古幡真恵

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新生活は新しいことを始める絶好の機会

入学・進学・就職などご自身だけでなく、ご家族が新しい生活をスタートするという方も多いこの季節。新生活を始めるこの機会に、何か新しいこと始めてみたくなりますね。

その新しいことの選択肢の一つとして「ベランダ・キッチン菜園」を始めてみてはいかがでしょうか。

でも、実際に「ベランダ・キッチン」でお野菜を育ててみたいと思っていても…何がいいか迷ってしまいます。そんな方に虫に強く・病気に強く・育てやすい「ベランダ・キッチン」菜園におすすめなお野菜をご紹介します。そして、そのお野菜たちを入れて育てたくなるグッズをご紹介します。

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虫に強く・病気に強く・育てやすいお野菜

せっかく「ベランダ・キッチン菜園」を始めるなら、楽しくて、無理のないお野菜作りがいいですね。せっかくの休みが、全て「ベランダ・キッチン菜園」のお世話になるのでは辞めてしまいたくなります。

無理なく育てられる条件は虫に強く・病気に強く・育てやすいこの3つです。

虫に強い

一般的にキク科の植物はモンシロチョウやヨトウムシ、コナガなどの害虫を寄せ付けにくいといわれています。

キク科のお野菜…春菊・サンチュ・レタス・ベビーリーフなど。

プランターのサイズに合わせて種のまく量を加減することで、ご自身のキャパに合わせた栽培をすることができます。たくさんの量を作らなくても、春菊・サンチュ・レタス・ベビーリーフなどの葉物は外葉から大きくなったものから順に収穫できるので、長い間収穫を楽しむことができます

お料理をするたびに「ベランダへ必要な量を収穫する」新鮮で・美味しくて・経済的でいいですね♪

春菊

レタス

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病気に強い…ラディッシュ・ベビーリーフ・ニラ・春菊など。

野菜はその苗自体が元気に育っていれば病気にかかりづらいものですが、弱っていたり環境が合わなかったりすると病気にかかりやすくなります。まずは、元気に育てることが第一条件となってきます。

その中でも、比較的場所を選ばず元気に育ってくれるお野菜は、ラディッシュ・ベビーリーフです。20~30日間という短期間で収穫できるので、弱る前の元気なうちに収穫することが失敗しない秘訣です。

通常日当たりが悪いとアブラムシなどが付きやすくなり、そのアブラムシによってウィルス性の病気が発生しやすくなります。しかし、ニラ・春菊は陰性植物といって日当たりをさほど気にせず育てることができます。お家のベランダ等の日当たりがあまり良くない場所は、陰性植物を育ててみると他の日光を必要とする野菜に比べて病気になりづらいでしょう

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育てやすい…イタリアンパセリ・ネギ類・豆苗・スプラウトなど。

虫にも病気にも強いものは比較的育てやすいと言えますが、イタリアンパセリやネギなどは耐寒性もあり、一年中元気に育ってくれるのでベランダの常緑野菜として大活躍してくれます。例えばイタリアンパセリは冬の霜が降りるような寒い気温の時、葉が朝晩の冷え込みのあまり凍結してもお昼には元気な姿になっています。

「リボベジ」といって豆苗は根の部分を残しもう一度水耕栽培で脇芽を育てたり、ネギは再び土に植えてあげると中から新芽が出てきます。苗を用意したり、一から種をまかなくても育てられる、お得感満載なお野菜ですのでとってもおすすめです。 

豆苗

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お野菜たちを入れて育てたくなるグッズ

なんだか家庭菜園のハードルがグンと低くなりましたね。これなら誰にでも始められて、しかも気追うことなく始められそうですね。

インテリアとしても可愛い鉢やプランターを選んでみたり、使用済みの缶やペットボトルなどで栽培してもいいですね。

 

プランターカバーも木製のものや、不織布、麻袋と個性的なものをチョイスする楽しみも♪

 

アイディア満載の「ベランダ・キッチン菜園」で楽しく・美味しく菜園生活始めましょう!

 

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古幡真恵
古幡真恵

結婚・出産そして育児をしながら、学童保育所で食育を2年間指導後、農業研究センターで大豆と稲の研究作物栽培及び実験業務に従事。屋上ガーデン・屋上菜園の管理業務、エディブルフラワー店勤務を経て、現在はLOVEGREEN編集部とBotapii編集部のアシスタントとして、初心者からでも手を出しやすい家庭菜園やエディブルフラワーの記事、sanagardenコンテンツを配信。日本エディブルフラワー協会事務局在籍。